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2024-12-28
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第一次打邊爐試「貴州紅酸湯」,湯底用咗貴州紅辣椒、毛辣果做主要材料進行180天嘅發酵,佢哋仲落咗木薑子油、香茅、番茄、豆芽、小芹菜同鮮花椒,成個湯底好香又唔會太酸,同啲牛肉好夾😋😋嗌咗呢個湯底再嗌牛肉拼盤有9折,有美國prime特級牛小排、美國prime特級牛胸腹、澳洲牛板腱、藤椒牛舌、胡瓜絲同青瓜花,啲牛嘅質素好高,就算淥耐咗都唔會韌👍🏻下次要試埋佢哋嘅晨洲生蠔先,聽聞又肥又鮮味😋佢哋呢度嘅午市一人火鍋都好抵食,最平$98已經有晒肉類、海鮮、素菜、主食、甜品同嘢飲,仲有埋鴛鴦湯底添!值得一讚嘅係呢度冇加一服務費,但係服務一樣咁好,真係好抵食!
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