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2024-07-04
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黑蒜螺片燉排骨湯/ 籠仔金銀蒜海蝦飯/ 金沙脆皮銀蘿腸/ 沙薑汁燴鮮淮山/ 燒汁釀虎皮椒/ 今時今日,飲茶吃點心已經不再限於光天化之下,晚上跟小伙伴決定一嘗飲夜茶的滋味。點心店於香港設有中央工場,確保每間分店的質素統一兼且維持高水平。食品全部即叫即蒸,每件食品都帶著熱騰騰的蒸氣端到桌上。其中最為特別的就是【金沙脆皮銀蘿腸】,白滑的腸粉皮覆蓋著香脆的油炸鬼,而最裡頭的蘿蔔清幽甜美又軟腍,比起平時的炸兩再多了一重的口感。
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