龍記小廚

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最近我去咗觀塘嘅「龍記小廚」食晚餐，發現真係每款菜式都好好味!🤤首推黃金金沙一字排 ，尼道小菜真的超級讚!每一件炸物都炸得既香脆又金黃，外皮酥脆得簡直像金沙一樣，但入口後裡面卻又非常嫩滑多汁。每一口都讓人回味無窮。另外我最喜愛既栗米斑塊 ，配白飯一流，斑塊鮮嫩多汁，咬下去肉質軟滑。然後係招牌龍記炸子雞半隻 - 這道炸雞的特色在於皮脆肉嫩，令人難忘。雞肉新鮮，炸後外層酥脆，一口咬下裡面的雞肉卻又鮮嫩多汁，真的是美味極了。 另一招牌私房蟹黃醬海皇炒飯 ，尼款海皇炒飯絕對是餐廳的招牌菜之一。米粒飽滿彈牙,蟹黃醬的香濃鮮甜完美地包裹住米飯和各種新鮮的海鮮，真是一絕!最後咕嚕斑塊，斑塊每一口都充滿了酸甜多汁的絕妙滋味。肉質鮮嫩,配料恰到好處，讓每一口都回味無窮。總括離講,「龍記小廚」既每一道菜都有其獨特的特色，無論是炸物、魚類還是主菜，做工精湛，味道正宗，給人一種家常菜的親切感，非常值得推介。