明閣 (香港康得思酒店)

Item: 明閣 (香港康得思酒店)
Rating: 5
Author: 一葉 One Leaf

Ming Court (Cordis Hong Kong)

572 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

42240

旺角

$401-800

粵菜 (廣東) 燒臘點心中菜館酒店餐廳無翅餐廳

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373

條款及細則:
餐廳:	明閣 (香港康得思酒店)
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一葉 One Leaf

等級3

金秋時令: 明閣大閘蟹宴$888 🦀️OpenRice 訂座優惠$888至今個月月尾, 原價$1338.米芝蓮一星餐廳既大閘蟹宴，由前菜到甜品都見心思。今次無飲花雕，揀左set menu裡推薦既白酒Chardonnay，結果都幾搭～.每一樣都好好食，第一道前菜魚子醬花雕醉藍天使蝦，蝦肉爽口帶鮮。蟹粉小龍包爆汁之餘肉汁同蟹粉都好香。蟹粉金菇脆卷脆口得黎完全無油膩感；叉燒非常嫩滑juicy。蟹粉蟹肉燕窩羹，蟹膏蟹肉份量不少，每一啖都好滿足♥️蟹粉芙蓉龍蝦球，龍蝦肉質極佳，夾住脆米食，同樣出色。.主角🦀️🦀️雖未至爆膏，仍新鮮多膏，蟹膏都夠香! 難得既係隻碟上枱既時候夠熱，笨手笨腳食得慢既我，食到最後蟹身都依然暖暖熱熱的.菜苗非常嫩、上碟顏色係靚靚既鮮綠色。糯米飯即席炒所以等候需時，粒粒分明又有穫氣，連埋優質臘腸炒得好香口!!桂花姜茶紫薯湯圓，桂花既配搭令原本普通既薑茶多份清新既花香，湯圓包裹住一啖紫薯，水晶皮既厚度同口感剛剛好，食落暖笠笠好舒服😌♨️

金秋時令: 明閣大閘蟹宴$888 🦀️
OpenRice 訂座優惠$888至今個月月尾, 原價$1338
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米芝蓮一星餐廳既大閘蟹宴，由前菜到甜品都見心思。今次無飲花雕，揀左set menu裡推薦既白酒Chardonnay，結果都幾搭～
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每一樣都好好食，第一道前菜魚子醬花雕醉藍天使蝦，蝦肉爽口帶鮮。蟹粉小龍包爆汁之餘肉汁同蟹粉都好香。蟹粉金菇脆卷脆口得黎完全無油膩感；叉燒非常嫩滑juicy。蟹粉蟹肉燕窩羹，蟹膏蟹肉份量不少，每一啖都好滿足♥️蟹粉芙蓉龍蝦球，龍蝦肉質極佳，夾住脆米食，同樣出色。
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主角🦀️🦀️雖未至爆膏，仍新鮮多膏，蟹膏都夠香! 難得既係隻碟上枱既時候夠熱，笨手笨腳食得慢既我，食到最後蟹身都依然暖暖熱熱的
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菜苗非常嫩、上碟顏色係靚靚既鮮綠色。糯米飯即席炒所以等候需時，粒粒分明又有穫氣，連埋優質臘腸炒得好香口!!桂花姜茶紫薯湯圓，桂花既配搭令原本普通既薑茶多份清新既花香，湯圓包裹住一啖紫薯，水晶皮既厚度同口感剛剛好，食落暖笠笠好舒服😌♨️