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出色既手拉麵同小籠包
2010-03-30 4 瀏覽
明檔手拉麵 即order即拉 麵質彈牙 爽滑(比好多其他餐廳手拉麵出色) 清湯真係幾清 食落幾舒服但係試過擔擔麵湯底~~太濃油份太重~~好(漏)香菇雞肉拉麵~~香菇雞肉凍的,急凍雞肉,有雪味...唔太好味牛展拉麵--牛展好似紙咁薄,冇口感,好乾,冇味小籠包皮超薄 皮好滑 放落台時 仲見到d湯"朗朗"下 而且小籠包摺紋均勻,包口完整,可以夾住包口食小籠包 唔怕整穿包皮流晒d湯汁至於湯汁多而且味道鮮甜 肉餡軟滑
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明檔手拉麵 即order即拉 麵質彈牙 爽滑(比好多其他餐廳手拉麵出色) 清湯真係幾清 食落幾舒服
但係試過擔擔麵湯底~~太濃油份太重~~好(漏)
香菇雞肉拉麵~~香菇雞肉凍的,急凍雞肉,有雪味...唔太好味
牛展拉麵--牛展好似紙咁薄,冇口感,好乾,冇味

小籠包皮超薄 皮好滑 放落台時 仲見到d湯"朗朗"下 而且小籠包摺紋均勻,包口完整,可以夾住包口食小籠包 唔怕整穿包皮流晒d湯汁
至於湯汁多而且味道鮮甜 肉餡軟滑
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-18
人均消費
$60 (晚餐)
推介美食
  • 小籠包
  • 拉麵