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2019-05-08
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假期落了一整天雨， 午飯時間都係出去區內覓食。 我哋去咗新都城，上網search咗有新地方食海南雞飯！這間位於第三期地舖的食肆， 裝修唔錯有西餐廳 英法嘅味道。餐牌都好多選擇有越式生牛肉河， 泰式，仲有西式嘅意粉～～非常期待這個 招牌 無骨海南雞飯$70 似乎係特製嘅盛載器皿， 設計專為海南雞飯同三款經典醬汁。海南雞件肉質嫩滑淡淡肉， 雞皮都係爽㗎， 一啲都冇雞嘅肥油👍三款醬汁糕製作認真， 中間酸辣汁調教得唔錯！ 薑蓉應該係用機去磨製，好幼細。越式拼盤$118越式拼盤有紮肉，蔗蝦， 蝦春卷 越式炸雞翼。即叫即做熱辣辣， 推介佢嘅蔗蝦。 裏面嗰枝小甘蔗咬落勁多汁又甘甜， 仲暖暖哋， 配蝦肉卷非常可口美味。 炸雞翼大大隻，唔會好乾裏面都好juicy！星級私房牛肉湯河$88以為普通生牛肉湯河， 沒料到大大滿足到鍾意食 牛肉嘅屋企人。 材料豐富，有牛丸，牛爽腩，半生熟牛肉片， 每一款你都嘗到佢獨有嘅味道。 特別喜愛佢選用嘅牛爽腩， 有筋同少少肥膏黐住， 肉質有嚼勁但係唔會嚡， 牛味極濃！湯底清而不膩， 河粉份量 唔少，食到一半已經吸了很多湯。飲品升級青檸梳打 (愛在深秋), 蜜桃椰果茶(幸福天
這間位於第三期地舖的食肆， 裝修唔錯有西餐廳 英法嘅味道。
餐牌都好多選擇有越式生牛肉河， 泰式，仲有西式嘅意粉～～
非常期待這個 招牌 無骨海南雞飯$70
似乎係特製嘅盛載器皿， 設計專為海南雞飯同三款經典醬汁。
海南雞件肉質嫩滑淡淡肉， 雞皮都係爽㗎， 一啲都冇雞嘅肥油👍
三款醬汁糕製作認真， 中間酸辣汁調教得唔錯！ 薑蓉應該係用機去磨製，好幼細。
越式拼盤
$118
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越式拼盤$118
越式拼盤有紮肉，蔗蝦， 蝦春卷 越式炸雞翼。
即叫即做熱辣辣， 推介佢嘅蔗蝦。 裏面嗰枝小甘蔗咬落勁多汁又甘甜， 仲暖暖哋， 配蝦肉卷非常可口美味。 炸雞翼大大隻，唔會好乾裏面都好juicy！
星級私房牛肉湯河
$88
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星級私房牛肉湯河$88
以為普通生牛肉湯河， 沒料到大大滿足到鍾意食 牛肉嘅屋企人。 材料豐富，有牛丸，牛爽腩，半生熟牛肉片， 每一款你都嘗到佢獨有嘅味道。 特別喜愛佢選用嘅牛爽腩， 有筋同少少肥膏黐住， 肉質有嚼勁但係唔會嚡， 牛味極濃！
湯底清而不膩， 河粉份量 唔少，食到一半已經吸了很多湯。
飲品升級青檸梳打 (愛在深秋), 蜜桃椰果茶(幸福天使) 青檸梳打夠氣夠冰凍， 青檸份量唔少所以 青檸味十足！ 蜜桃椰果茶冇冰塊， 本身唔夠凍， 所以覺得偏甜。
秘製潮式滷豬髀
$98
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秘製潮式滷豬髀$98
豬髀嘅鹵水味好甘香好入味， 豬皮有彈性， 肉質唔會腍到 好似炆完散開曬咁，最後淋上嘅汁稍為鹹， 建議不用下這個額外嘅汁醬或者放在旁邊自行蘸。
還是覺得海南雞飯最啱心水。
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