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2019-10-10
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講起食雞自己只會食炸雞同燒雞,海南雞就真係未食過,一嚟怕起骨,二嚟怕雞皮好油又好膩既感覺,不過今日經過呢間鋪頭見幾多人幫襯,所以就大膽試一試,叫咗馬六無骨海南雞飯拼自己好鐘意食既新加坡喇沙。油飯色澤微黃,飯粒分明之剩均勻地吸收了雞油,但一啲都唔油膩,即使不配搭任何配菜都好好吃。海南雞已經起咗骨,而且份量都幾多 ; 雞皮油潤肥美食落很爽口而且雞肉嫩滑不韌 😍 加埋重有三種醬汁比你,夠哂地道又豐富。呢碗新加坡喇沙都唔小野,湯底又香又濃郁而且帶少許辣,加上有芽菜、蝦、豆卜、魚片同半隻流心蛋勁多料,而麵底就用咗幼麵同米粉。馬來香茅蜜 : 薑味濃郁得嚟有少少辣,放咗一段時間都無因啲冰融化令味道有所遞減,幾好飲唔錯可以試一試,跟餐只需加 $6 蚊。
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