煮打菜打冷小菜館 (已結業)

阿爸阿媽多次提及筲箕灣有一家好好吃的潮洲菜館，說一定要帶我和老公去吃一次。煮打菜不在電車路附近，平日很少會留意到，加上裝潢平實，如非爸媽落力推薦，我自己未必會去。沒想到有料食店真不可以貌相。1. 鹵水拼盤（細）去潮洲菜館一定要試鹵味，點了一個小鹵水拼盤，有墨魚、紅腸、豬大腸、腩肉、生腸、豬耳和鵝腸。款式多，每一樣都鹵得入味，佐酒一流！2. 炸蠔餅炸蠔餅超級脆，蠔仔多，多香蔥，不過跟平日吃的炸蠔餅比，因為炸得較乾身，吃不到蛋的香味和質感。3. 籠仔荷香蒸爆牙肉餅肉餅上面鋪的炸白飯魚香脆，肉餅咸香彈牙，而且加了豬耳粒，吃落有一粒粒爽脆的豬耳，非常特別。其他小菜同樣美味，樸實無華的打冷店，價錢經濟實惠，份量又多，確實大件夾抵食！