二家姐正宗原味麻辣火鍋

營業中

休息中

麻辣火鍋控又出動了，帶著期望來，果然沒有失望！說的是位於佐敦的二家姐正宗麻辣火鍋。在同一街道上有兩間分店，空間十足。裝修奢華有氣派之餘不失幾分古風。另有包廂設於走廊中，位置隱蔽，私隱度高。最叫我們驚歎的竟是貴店的洗手間！由外至內、四壁、大小配件設施都是金色的，金碧輝煌，霸氣十足！真是大開眼界呢！回到正題— 吃。客人可到自助醬料區自取醬汁香料，然後可選擇穿上餐廳貼心提供的圍裙準備開餐嘍～湯底選了重慶麻辣鴛鴦鍋，辣度還可接受，夠刺激之餘不會掩蓋了食物的味道。小食是鎮店豬頭肉，豬頭肉軟腍中間帶脆骨位，滿嘴辣油香加上白芝麻，開胃醒神。很快地各款火鍋配料均來到了😍分別有安格斯牛頸脊，肉味濃口感好、淡黃色的是牛胸爽，新鮮爽口👍🏻、黑色的是新鮮牛柏葉，水滾煮三秒便好了！還有啡色那盤是...牛鞭！難得在這裏看見牛波子、牛脆骨這類特別的配料，當然要試一試！其實撇除它是牛的那個部位外，口感有點像偏硬的牛筋，餐廳亦處理得很乾淨，沒有異味，可以一試。這個外型像小籠包的據說必吃，小湯包內有豬肉，煮熟後餡料帶豐富肉汁，出色👍🏻海鮮類有新鮮桂花蚌、脆鯇腩，讓我們大有驚喜的是賴尿蝦墨丸，以墨魚滑包裹著賴尿蝦肉，兩種鮮