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2022-10-17
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跟家人到銅鑼灣購物,家人說很久沒吃燒味。經網上查看,「大壹燒鵝」就在附近,便走去。大壹燒鵝滋味全餐十分豐富,價錢實惠。全餐包含郊外油菜、絲苗白飯(另付$5轉米粉、瀨粉)、老火靚湯各一客。另可以優惠價加配飲品。掃二維碼自助落單,十分方便。我們點了兩份大壹燒鵝滋味全餐和一份燒鵝(例牌-上庄), 還點了一杯鹹檸檬七喜。食物送上,非常豐富❣️ 燒鵝(例牌-上庄)燒鵝送上時香氣撲鼻,油香四溢。燒鵝肉厚脂肪少,皮脆肉嫩、入味多汁、越嚼越香,甘香可口。配以酸梅醬食用,增添滋味。❣️ 大壹燒鵝滋味全餐:叉燒、燻蹄配瀨粉叉燒:厚切叉燒色澤鮮明、邊緣帶焦香。肉質軟嫩,蜜味濃郁,甜而不膩,十分美味, 一試難忘。燻蹄:口感爽口,嚐到微酸醋香味道,清新好味又開胃。老火靚湯:真材實料。熱呼呼的合掌瓜豬展湯,味道清甜,滋陰潤燥,適合這氣候。郊外油菜:西生菜配上蠔油,新鮮。瀨粉:口感爽滑而不韌,配上清甜湯底,不錯。❣️ 大壹燒鵝滋味全餐:油雞、燒腩仔配瀨粉油雞:外表具光澤,氣味清香,味道帶清甜,肉質滑嫩,油而不膩。燒腩仔:外皮酥脆,咬下去時可以聽到清脆的聲音。肉質鬆化多汁,脂肪及瘦肉比例相稱均勻,調味剛好。🍹 鹹檸檬七喜大
食物送上,非常豐富 ❣️ 燒鵝(例牌-上庄)
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燒味質素非常好,怪不得門外不時有等候座位堂食或外賣的客人。
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