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2018-08-08
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平常光顧一般的中式素食齋舗,突然想來點不一樣,留意到功德林主打上海素菜,約好幾個閨密齊腳吹吹水吃吃素。上海素當然要點上海菜,先來個一人一盅酸辣湯然後分別點了糖醋松子黃魚,雪菜冬筍炒年糕,芙蓉桂花翅,擔擔麵味道有比平常素菜較多層次,更估不到的是上海素菜都不比上海葷菜遜色,擔擔麵,炒年糕,糖醋魚都很有上海菜的濃郁味道吃飽主菜,同閨蜜吃飯,當然要吃過甜品才圓滿竟然發現有即做豆腐花,因為是即做關係,要等二十分鐘,但可以告訴比大家知⋯⋯絕對值得等豆腐花是原桶上,伴有傳統黃糖及桂花糖水(雖然桂花在糖水中載浮載沉有點像小昆蟲,味道是清甜可口有驚喜),熱騰騰即做豆腐花,豆味香濃,豆花入口幼滑,是不可錯過的甜品
上海素當然要點上海菜,先來個一人一盅酸辣湯
然後分別點了糖醋松子黃魚,雪菜冬筍炒年糕,芙蓉桂花翅,擔擔麵
味道有比平常素菜較多層次,更估不到的是上海素菜都不比上海葷菜遜色,
擔擔麵,炒年糕,糖醋魚都很有上海菜的濃郁味道
吃飽主菜,同閨蜜吃飯,當然要吃過甜品才圓滿
竟然發現有即做豆腐花,因為是即做關係,要等二十分鐘,但可以告訴比大家知⋯⋯絕對值得等
豆腐花是原桶上,伴有傳統黃糖及桂花糖水(雖然桂花在糖水中載浮載沉有點像小昆蟲,味道是清甜可口有驚喜),熱騰騰即做豆腐花,豆味香濃,豆花入口幼滑,是不可錯過的甜品
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