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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-12-16 182 瀏覽
容記小菜王—太子🍲淮杞燉螺頭湯 $48 (位)底下的料很豐富,有螺頭、雞腳、瘦肉等,味道濃郁鮮美,濃而不咸🍍拔絲鳳梨咕嚕肉 $88沒有「拔絲」的效果,但味道頗出色,甜和酸的比例剛剛好,咕嚕肉冇骨,肥瘦均勻且炸粉透薄,份量也頗多,配飯一流!🦐彈牙鮮蝦餅 $138同樣配飯之選,香氣四溢,口感彈牙,和泰式辣醬很夾,每片鮮蝦餅都比拳頭大且味道鮮甜。🍳瑤柱蛋白炒飯 $108份量足夠3-4人,瑤柱頗多,可惜稍硬,略影響口感,但除此之外,整體還是不錯的。味道:🍲淮杞燉螺頭湯 7.5/10🍍拔絲鳳梨咕嚕肉 8.5/10🦐彈牙鮮蝦餅 7/10🍳瑤柱蛋白炒飯 6.5/10回頭率:7.5/10性價比:8/10服務:8.5/10✨推薦指數:7/10 人均:$200+總結:食物質素及性價比均不錯,地理位置也很方便,唯一缺點是沒有提前告訴餐前小食是要收費的。
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容記小菜王—太子

🍲淮杞燉螺頭湯 $48 (位)
底下的料很豐富,
有螺頭、雞腳、瘦肉等,
味道濃郁鮮美,濃而不咸
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🍍拔絲鳳梨咕嚕肉 $88
沒有「拔絲」的效果,但味道頗出色,
甜和酸的比例剛剛好,
咕嚕肉冇骨,肥瘦均勻且炸粉透薄,
份量也頗多,配飯一流!
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🦐彈牙鮮蝦餅 $138
同樣配飯之選,
香氣四溢,口感彈牙,和泰式辣醬很夾,
每片鮮蝦餅都比拳頭大且味道鮮甜。
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🍳瑤柱蛋白炒飯 $108
份量足夠3-4人,
瑤柱頗多,可惜稍硬,略影響口感,
但除此之外,整體還是不錯的。
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味道:
🍲淮杞燉螺頭湯 7.5/10
🍍拔絲鳳梨咕嚕肉 8.5/10
🦐彈牙鮮蝦餅 7/10
🍳瑤柱蛋白炒飯 6.5/10

回頭率:7.5/10

性價比:8/10

服務:8.5/10

✨推薦指數:7/10

人均:$200+

總結:
食物質素及性價比均不錯,
地理位置也很方便,
唯一缺點是沒有提前告訴餐前小食是要收費的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)