影片
更多
2018-11-11
234 瀏覽
今天與朋友到荃灣附近，所以來了這間餐廳試試。我們大9點多來到，差不多滿座。這裡的裝修很有日本特色。飲品方面，我點了一杯熱柚子蜜。熱柚子蜜熱度十足，而且夠柚子，十分開胃。我們先點了一份特上6點盛合。職員介紹我們可先由比較淡味的刺身開始食先。我們先吃三文魚、再吃帆立貝刺和甜蝦刺身。三文魚十分肥美，帆立貝新鮮，甜蝦有咬口。接著就開始吃濃味的刺身。我們先油甘魚，再吃左口魚，最後是蜜柑鯛刺身。其中蜜柑鯛刺身經過火燒，燒得十分香口。我們又點了一份雜錦天婦羅。天婦羅炸得很薄，而且內脆外軟。當中有炸蝦天婦羅、炸番薯天婦羅、炸菇天婦羅和炸栗米天婦羅。其中炸蝦天婦羅十分大隻。炸粟米天婦羅仍保留到栗米自身的風味。我們再點了慢煮鐵板波爾多醬汁黑毛豬扒。上餐的時候黑毛豬已經切好了一粒粒。黑先豬十分厚身，脂肪比剛剛好。黑毛豬煮得十分入味，吃下去十分爽口。我們再點了一份白燒汁活鰻魚。上面有兩塊燒乾了的鰻魚皮。魚皮燒的很香脆，而且是鹹鹹的。鰻魚肉表面燒過，但保留到鰻魚肉的鮮味。我們又點了日式汁煮油甘魚骹。一碟有兩大塊油甘魚骹。油甘魚骹十分厚身足料，點上甜甜的醬汁，十分滋味。我們再點了一份和牛炒飯。和牛的味道濃郁，和牛
我們大9點多來到，差不多滿座。這裡的裝修很有日本特色。飲品方面，我點了一杯熱柚子蜜。熱柚子蜜熱度十足，而且夠柚子，十分開胃。
我們先點了一份特上6點盛合。職員介紹我們可先由比較淡味的刺身開始食先。
我們先吃三文魚、再吃帆立貝刺和甜蝦刺身。三文魚十分肥美，帆立貝新鮮，甜蝦有咬口。
接著就開始吃濃味的刺身。我們先油甘魚，再吃左口魚，最後是蜜柑鯛刺身。其中蜜柑鯛刺身經過火燒，燒得十分香口。
我們又點了一份雜錦天婦羅。天婦羅炸得很薄，而且內脆外軟。當中有炸蝦天婦羅、炸番薯天婦羅、炸菇天婦羅和炸栗米天婦羅。其中炸蝦天婦羅十分大隻。炸粟米天婦羅仍保留到栗米自身的風味。
我們再點了慢煮鐵板波爾多醬汁黑毛豬扒。上餐的時候黑毛豬已經切好了一粒粒。黑先豬十分厚身，脂肪比剛剛好。黑毛豬煮得十分入味，吃下去十分爽口。
我們再點了一份白燒汁活鰻魚。上面有兩塊燒乾了的鰻魚皮。魚皮燒的很香脆，而且是鹹鹹的。鰻魚肉表面燒過，但保留到鰻魚肉的鮮味。
我們又點了日式汁煮油甘魚骹。一碟有兩大塊油甘魚骹。油甘魚骹十分厚身足料，點上甜甜的醬汁，十分滋味。
我們再點了一份和牛炒飯。和牛的味道濃郁，和牛炒飯炒得十分香口。而且炒得色澤金黃，賣相十分好。
我們又點了綠茶雪糕和山葵雪糕。山葵是wasabi。山葵雪糕十分特別，吃下去奶味帶點點的wasabi味道，但after taste開始散發濃郁的wasabi味。而綠茶雪糕的綠茶味濃郁。今天真的十分滿足，下次會再來試試其他菜式。
張貼
