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2023-10-23
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已經有半年多沒有到此進餐，近日秋風起，加上早一陣子在電視飲食節目中，有介紹香港特式煲仔飯，我便心思思，成日想食煲仔飯。剛才今晚打算和家人（3人）外出食飯，我便提議到旺角食煲仔飯，一想到煲仔飯，我第一時間便想起「銓滿記」！☺️今晚6點半左右入座，剛好有卡位，我哋三人點了一個「鼓汁大鱔保仔飯」送老火湯及油菜一碟，再點多一個「龍躉煲仔飯」，都係送老火湯及油菜。最後再點了一個「沙嗲粉絲牛仔骨煲」。先上台是「老火湯」，湯底好濃郁，而且真材實料！好味😋！之後便到「牛仔骨煲」上場，熱🔥呼呼的，煲內更有菠蘿粒，青椒🫑粒，黃椒粒，紅椒粒，很野味，味道不錯👌。到期待已久的豉汁大鱔煲仔飯上台，職員好好的幫我們放第一次鼓油，之後提醒⏰我們要再焗幾分鐘先好開蓋，因為要焗靚飯焦！我們一打開，香噴噴的！見到已經食指大動！哈哈😄！第一碗飯，加醬油，好食！大鱔都新鮮，口感不錯👍🏻讚！接著，到「龍躉煲仔飯」，魚都是好新鮮！好味😋！魚下面還有一層粉絲，吸收了魚的汁，好食！油菜都灼得很好，因為，我本身好怕外出食飯食油菜時，很多餐廳都會把油菜灼得過熟！但這一間油菜，食落去的口感是爽脆的！十分好！😙食飽飯之後，其實都已經好飽！但，
今晚6點半左右入座，剛好有卡位，我哋三人點了一個「鼓汁大鱔保仔飯」送老火湯及油菜一碟，再點多一個「龍躉煲仔飯」，都係送老火湯及油菜。最後再點了一個「沙嗲粉絲牛仔骨煲」。
先上台是「老火湯」，湯底好濃郁，而且真材實料！好味😋！
之後便到「牛仔骨煲」上場，熱🔥呼呼的，煲內更有菠蘿粒，青椒🫑粒，黃椒粒，紅椒粒，很野味，味道不錯👌。
到期待已久的豉汁大鱔煲仔飯上台，職員好好的幫我們放第一次鼓油，之後提醒⏰我們要再焗幾分鐘先好開蓋，因為要焗靚飯焦！我們一打開，香噴噴的！見到已經食指大動！哈哈😄！
第一碗飯，加醬油，好食！大鱔都新鮮，口感不錯👍🏻讚！
接著，到「龍躉煲仔飯」，魚都是好新鮮！好味😋！魚下面還有一層粉絲，吸收了魚的汁，好食！
油菜都灼得很好，因為，我本身好怕外出食飯食油菜時，很多餐廳都會把油菜灼得過熟！但這一間油菜，食落去的口感是爽脆的！十分好！😙
食飽飯之後，其實都已經好飽！但，無意中，見到枱面有推介「雙檸可樂」？ 原來是「檸檬🍋」加「咸檸」加可樂！我覺得好新鮮，因此，即使我很飽，都再點這杯飲品！
兩種檸檬🍋互相配合，很好味😋！推薦！
下次會再試其他食物🥘🥰🥰
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