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2021-03-17
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今天襯Lunch Time到堅離地買點東西,在地鐵站C出口附近見到這間阿元菜市場(起初以為是阿元來了😅)。座下後,看到餐牌,才知道不是那間元。想食紅燒牛肉,又想試餛飩,最後決定選擇「雙拼」- 紅燒牛肉餛麵,還點了茉莉綠茶。第一口是飲了啖湯底,牛肉味濃,有點鹵水香料的味道,感覺我到了台灣哦!接著吃牛肉,好像讚用了牛肋條,牛肉炆得很入味,是屬於有嚼勁,但又不是咬不開的那種,但個人認為可以切得對一點,因為太大舊食落很膩,而且4大件對大頭妹來說也太多(最後吃剩了一件)。試下舊餛飩先,相比廣東雲吞和山東水餃,可能是肥肉的比例多,口感很腍啤啤。最後是吃個麵底,是我大頭妹最喜歡的刀削麵,麵底跟湯很夾,勁飽也忍不住吃多幾啖。值得一試,份量大碗,味道好,好適合Lunch快食。
第一口是飲了啖湯底,牛肉味濃,有點鹵水香料的味道,感覺我到了台灣哦!
接著吃牛肉,好像讚用了牛肋條,牛肉炆得很入味,是屬於有嚼勁,但又不是咬不開的那種,但個人認為可以切得對一點,因為太大舊食落很膩,而且4大件對大頭妹來說也太多(最後吃剩了一件)。
試下舊餛飩先,相比廣東雲吞和山東水餃,可能是肥肉的比例多,口感很腍啤啤。
最後是吃個麵底,是我大頭妹最喜歡的刀削麵,麵底跟湯很夾,勁飽也忍不住吃多幾啖。
值得一試,份量大碗,味道好,好適合Lunch快食。
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