滾喜火鍋專門店 (已結業)

出開旺角無理由唔試下早排都幾出名嘅三重拉絲雞煲，於是就過左黎呢間叫滾喜火鍋專門店試一試。呢邊有麻辣雞煲同三重芝士拉絲雞煲揀，我地當然選了芝士雞煲食啦，等的時間不長，大約5分鐘便上枱了，上枱是仍而需加熱融了些芝士，店家很貼心放了個計時器在旁邊倒數5分鐘，亦不時幫我們檢查鍋中情況，以免焦了，呢啲貼心嘅服裝，就算未食都加曬分。講返芝士雞煲，一打開看見芝士拉絲的效果都流曬口水，食落雞件調味較輕，不會搶了芝士的味道之餘，亦不失雞味，芝士亦發佈了它的功用，加強整鍋的香氣，兩者都幾夾。食完後點了個番茄湯底併沙嗲湯底，值得一講的是番茄味很濃，很耐未試過有任食店有這麼濃的湯，都幾好。我點的是中間價位安格斯牛肉套餐，原以為牛肉也是得過且過就算，但一上枱見到呢啲牛肉就發現事情不簡單，牛肉色澤鮮紅，紋理清晰，而且都幾大塊，我一度懷疑是下次單，點了最貴的份，但發現亦不是，食落牛味都幾重，而且都幾有咬口，相信來貨都幾高質。另外店家亦主推咸蛋魚皮，於是就點了一份試試，咸蛋味十足，亦很濃，甚至有點點掩蓋了魚皮的味道，對於喜歡重口味的人黎講一定會鐘意。最後兩個人埋單大約$500，價格對比質素黎講，絕對值得。