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2018-07-20
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世界盃呢段時間，男朋友放工之後就即刻返屋企訓覺再較時間起身睇波，咁一於搵埋個好姐妹行街食好野。話說深水埗係臥虎藏龍之地，今日唔想食小食亦都唔想食車仔麵，就同好姐妹黎到深水埗食Ｄ野就去行街睇戲，黎到基隆街見到有間好光猛既餐廳，離遠隱約見到有個番茄既標誌幾Cutie，就行去睇下。我地買左7點45飛，大約6點鐘我地就已經黎到，亦都好好彩有枱家庭客食完，可以先安排係四人座，當然兩個人坐四人座位我地都預左有人坐隔離，無問題，我地黎食野啫，一入門口就已經俾淡淡既番茄味道吸引住。食咩之前都係食左個環境先，一入到去冷氣夠，天氣咁熱入到去有陣涼風吹送，好涼快。枱櫈擺位都幾有心思，有啲櫈紅色，有啲橙色有啲黃色，又有兩部電視，而家去餐廳有得俾你一路食，一路有電視送飯真係越來越少，佢地會驚客人唔願走死都唔開，反而呢度可以俾你睇到夠為止，又有歌聽下，全程舒服。呢度主打既係番茄湯底，當然要試啦。有五個番茄麵，個個名都好有心思：滑一滑，豚豚圓圓，犇犇有禮，鮮氣逼人同埋一貝子，麵底可以選米線﹑拉麵或者烏冬。我地兩個點左一碗犇犇有禮拉麵（牛面頰， 崩沙腩，牛坑腩），兩碗對我地兩個黎講太多了，加D小食: 慢煮麻辣瑞士雞翼
我地買左7點45飛，大約6點鐘我地就已經黎到，亦都好好彩有枱家庭客食完，可以先安排係四人座，當然兩個人坐四人座位我地都預左有人坐隔離，無問題，我地黎食野啫，一入門口就已經俾淡淡既番茄味道吸引住。食咩之前都係食左個環境先，一入到去冷氣夠，天氣咁熱入到去有陣涼風吹送，好涼快。
枱櫈擺位都幾有心思，有啲櫈紅色，有啲橙色有啲黃色，又有兩部電視，而家去餐廳有得俾你一路食，一路有電視送飯真係越來越少，佢地會驚客人唔願走死都唔開，反而呢度可以俾你睇到夠為止，又有歌聽下，全程舒服。
呢度主打既係番茄湯底，當然要試啦。有五個番茄麵，個個名都好有心思：滑一滑，豚豚圓圓，犇犇有禮，鮮氣逼人同埋一貝子，麵底可以選米線﹑拉麵或者烏冬。
我地兩個點左一碗犇犇有禮拉麵（牛面頰， 崩沙腩，牛坑腩），兩碗對我地兩個黎講太多了，加D小食: 慢煮麻辣瑞士雞翼、沙嗲豬腩肉、炸紫菜墨魚丸，同一支蜂蜜冷泡茶(下午茶時段送)。落單嗰陣時姐姐仲話讚好番茄師兄fb page會有炸魚片頭送。哇，正喎！緊係讚左先啦！番茄湯麵熱辣辣送上，黎到就忍唔住飲啖番茄湯先，番茄湯味道濃郁，仲有D番茄蓉，好味！
犇犇有禮
犇犇有禮
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三款牛各有特色, 尤其牛面頰有驚喜, 腍得黎又有濃郁牛味，拉麵麵質煙煙靭靭，不過有少少同番茄湯唔係太夾既感覺。
炸魚片頭，炸紫菜墨魚丸，70度慢煮麻辣瑞士雞翼
炸魚片頭。 炸紫菜墨魚丸。 70度慢煮麻辣瑞士雞翼夠
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炸魚片頭好有魚味，夠彈牙，送既都可以有驚喜。
炸紫菜墨魚丸紫菜味好出, 幾特別。
70度慢煮麻辣瑞士雞翼夠入味，有4隻，咬落去有汁流出，有少許麻辣味，正。
78度慢煮沙爹豬腩肉
78度慢煮沙爹豬腩肉
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一向小妹都好怕好肥膩既野，但佢寫住用78度去慢煮，記得有人講過用慢煮法係最可以保存肉質既鮮味，比起煎炒炸既做法大為不同，豬腩肉入口香甜口感爽脆，又唔覺得肥膩喎，78度煮法就係將肉汁保留住佢，咬落去夠晒味，仲有洋蔥沙嗲汁伴碟，兩樣加埋咁食又幾Match喎!
信陽毛尖蜂蜜冷泡茶又係聽到個名覺得幾得意又試下係咩東東，上枱果時係用玻璃樽入住，果然有心思，一入口果然有茶既甘香，又有少少蜂蜜嘅味道，係動輒就30度以上既炎熱天氣可以飲住枝冰凍既茶，好好好解渴。
逗留大約45分鐘, 埋單每位約$80，價錢合理。
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