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2014-01-22
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以往每每回家經過也未曾為意這小店，只見店外貼滿a4紙寫著各種各樣的菜式，雖然不時有人在門外等候，但也以為只是一家普通的懷舊菜館近日在家附近搜尋好地方吃飯時，竟然給我找到它，一家座落太子、大角咀及深水埗交界，位於荔枝角道，雷生春對面，平平無奇的珠江酒家機緣巧合地找了一次家庭聚會(媽及妹的生日飯)安排於此，爸爸對吃很有要求(應該是說沒有一家食肆他是覺得美味)，而爸爸亦從不喜歡等位，當然我必定做好功課預先訂座，也了解這兒有什麼好吃、推介的，點菜前也不忙看看貼滿在牆上的菜式 涼拌花甲果然是必選推介，賣相吸引，而且淋滿醬汁，醬汁微辣開胃刺激，而且甲肉鮮甜，連汁一起吃味道甚佳，而且每隻都非常入味，連不嗜辣的妹妹也愛不釋口，連青瓜也不想錯過 蠔爽雖冬天是會吃蠔餅，但一向對於不喜歡吃海鮮的我，以為與一般蠔餅無異，只存在一試無妨的心態，但此蠔卻令我很嘩然入口非常香口，外脆內軟，帶有少少蠔腥味，加上喼汁，味道更鮮，令我不禁也多吃幾件，果然名不虛傳，我也大力推介 美極鴨下巴自從吃過東莞的鴨舌後便愛上了，但連下巴一起吃還是第一次，以美極來命名，估計以此醬油煮製，味道香濃入味，下巴位亦帶有不少肉，可是吃多兩件，
近日在家附近搜尋好地方吃飯時，竟然給我找到它，一家座落太子、大角咀及深水埗交界，位於荔枝角道，雷生春對面，平平無奇的珠江酒家
機緣巧合地找了一次家庭聚會(媽及妹的生日飯)安排於此，爸爸對吃很有要求(應該是說沒有一家食肆他是覺得美味)，而爸爸亦從不喜歡等位，當然我必定做好功課預先訂座，也了解這兒有什麼好吃、推介的，點菜前也不忙看看貼滿在牆上的菜式
涼拌花甲
果然是必選推介，賣相吸引，而且淋滿醬汁，醬汁微辣開胃刺激，而且甲肉鮮甜，連汁一起吃味道甚佳，而且每隻都非常入味，連不嗜辣的妹妹也愛不釋口，連青瓜也不想錯過蠔爽
雖冬天是會吃蠔餅，但一向對於不喜歡吃海鮮的我，以為與一般蠔餅無異，只存在一試無妨的心態，但此蠔卻令我很嘩然入口非常香口，外脆內軟，帶有少少蠔腥味，加上喼汁，味道更鮮，令我不禁也多吃幾件，果然名不虛傳，我也大力推介
美極鴨下巴
自從吃過東莞的鴨舌後便愛上了，但連下巴一起吃還是第一次，以美極來命名，估計以此醬油煮製，味道香濃入味，下巴位亦帶有不少肉，可是吃多兩件，便會覺得味道太濃，如果配啤酒吃會更合適西芹豬頸肉炒藕片
當中一道比較清淡的菜式，但吃時才發現味道也相當香濃，而豬頸肉也很爽嫩有嚼勁，雖比想像中的油膩重味，但味道不俗生炒骨
一道較平凡的菜式，對這沒有太大期望，酸甜味道OK，但略嫌粉漿太多，而且不夠肉味，頓時被其他菜式比下去朝陽來不及
我和妹妹都是擁有另一個胃去消化所有甜品，加上被其名字吸引著，便抱有包底的心態點了一客(因爸媽都不嗜甜食)因是即點即製，奉上時都是熱騰騰的，一看發現原來是拔絲的朋友，曾試過附近一家東北餃子店內的拔絲，令我滿懷念的(因為不是很多地方可吃到)
雖然入口很熱，但已急不及待試吃，炸漿很薄，(香)蕉味很濃，帶有少少肉桂味，完全為這一個餐劃上一個完美的句號，十個滿足
雖然很甜(我不愛太甜的，我認我比較麻煩)，而且份量很多，但妹妹和我都很樂意清理它
雖然味道普遍偏濃，但出奇地珠江竟然成為爸爸第一家讚賞的店舖(以我有記憶跟他出外進餐以來)，當然會再計劃來此一趟
題外話/補充資料：
味道普遍偏濃，想找一道清淡的菜式緩和確實不易
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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