阿芳上海餛飩 (已結業)

假期前夕沒甚麼工作, 一心走出去食翻過下午茶, 愈行愈遠, 已近六點了, 心怕晚餐時間也快到, 走進這間紅不紅白不白的店, 但彩照滿門, 對這種大賣廣告的店原本就十分有介心, 所以沒有甚麼期望, 可能正因為沒有期望, 反而有驚喜也說不定噃, 這間店其實在紅磡工作時就已經試過了, 好似幾好, 餐牌上只有數款麵食和小吃, 就沒有別的了, 當然試其自己說的最出名的上海餛飩, 睇睇有無講得那麼好吧, 最後選了侍應介紹的一款”雙併”- 餛飩併餃子喎, 還加了一個小吃: 糖醋排骨, 是實上, 真的聽得不太清楚他的介紹, 無所謂啦, 只四十銀, 排骨先上枱, 氣味先給了加分, 糖醋味真的十分濃, 甚至覺得太勁的醋味, 但食落口不覺得太酸, 反而排骨的肉質未如理想, 比較鞋口, 跟隨, 餛飩餃子雙併上來, 氣味又了得喎, 陣陣的麻油和蝦米香味, 加上碗內清澈的湯身, 十分有吸引力, 先喝一口, 十分清新的口味, 望見那些玲瓏浮突, 真的可以用此形容, 每粒都脹脹, 而且剔透, 皮簿得可見裡面綠綠的餡, 咬落口, 餛飩餡所用的不是菜, 而是豆, 完全不同於一般上海鋪的餛飩, 沒有一種實肉的感覺, 反而