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2017-01-04
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今天是元旦翌日的假期我和老婆仔可以一起放假到了山頂公園野餐享受過悠閒下午後乘巴士落山再乘船回到尖沙咀上山下海之旅真的有點旅行的感覺為了延續這感覺看到有間摩洛哥餐廳的易拉架廣告便毫不猶疑決定前往吃摩洛哥菜位於尖沙咀不同國家菜式的一幢大廈環境很寧靜很舒適或許到達摩洛哥找間高級餐廳也是如此格調是充滿摩洛哥色彩的高級西餐廳看著菜單因為都是不太熟悉的名字花了不少時間研究幸好有圖片看我們點了48元的Hummus以及148元的Chicken Tagine店員推介可加配麵包點醬汁所以也加了38元的Arabic Bread另外再點了份129元的Spaghetti Marinara飲品方面要了兩杯38元的Mango Lassi再加了一個48元Crème Caramel作為甜品先來的是Mango Lassi一杯很重芒果味的飲品感覺很足料因為較硬身看來用了不少芒果製作本來還怕太重摩洛哥口味但因為很新鮮的關係所以也很適合我們喝之後便是Arabic Bread非常大份的麵包單吃的話也很香不過很乾身只適合配以醬汁一起吃Hummus就最適合配包吃菜單上說這是Chickpeas with tahini, garlic
我和老婆仔可以一起放假
到了山頂公園野餐
享受過悠閒下午後乘巴士落山
再乘船回到尖沙咀
上山下海之旅真的有點旅行的感覺
為了延續這感覺
看到有間摩洛哥餐廳的易拉架廣告
便毫不猶疑決定前往吃摩洛哥菜
位於尖沙咀不同國家菜式的一幢大廈
環境很寧靜很舒適
或許到達摩洛哥找間高級餐廳也是如此格調
是充滿摩洛哥色彩的高級西餐廳
看著菜單
因為都是不太熟悉的名字
花了不少時間研究
幸好有圖片看
我們點了48元的Hummus以及148元的Chicken Tagine
店員推介可加配麵包點醬汁
所以也加了38元的Arabic Bread
另外再點了份129元的Spaghetti Marinara
飲品方面要了兩杯38元的Mango Lassi
再加了一個48元Crème Caramel作為甜品
Mango Lassi
$38
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一杯很重芒果味的飲品
感覺很足料
因為較硬身
看來用了不少芒果製作
本來還怕太重摩洛哥口味
但因為很新鮮的關係
所以也很適合我們喝
Arabic Bread
$38
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非常大份的麵包
單吃的話也很香
不過很乾身
只適合配以醬汁一起吃
Hummus
$48
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菜單上說這是Chickpeas with tahini, garlic and lemon garnished with olive oil and a touch of paprika
其實是冷盤
口感像是千島醬
味道就是帶點微酸
可能因為檸檬味很突出
另外也可吃到濃濃的橄欖油味
平時不會吃到這種味道
感覺更充滿北非的異國味道
Chicken Tagine
$148
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是兩件很大件的雞
用上應該是摩洛哥的醃料
很特別也很入味
加上配上的濃醬汁
本來以為會很濃咖哩味
但卻沒有
反而是一種未嚐過的香料味
同樣也可配麵包吃
很值得推介的美食
Spaghetti Marinara
$129
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我們點了比較西式的Spaghetti Marinara
不過搜尋後才發現原來摩洛哥也是沿海國家
所以海鮮意粉可能也是地道的食品
裡面也有不少海鮮
如青口、蝦、魷魚等
都充滿鮮味
同樣很不錯
Crème Caramel
$48
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焦糖味很重
吃起來也很夠滑
雖然也是偏歐洲的甜品
但和剛才吃摩洛哥菜式也很配合
沒想到整餐飯都很合口味
加上充滿摩洛哥色彩的味道和裝潢
真的很有到了異地的感覺
間中嚐試一下未嚐過的菜式也很不錯
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