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2023-09-12
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之前搭巴士路過見到有呢間新開的刀削麵店，我已經好有興趣。我就襯黑雨過後的落雨週日，行咗去呢度食。餐廳以黃色和灰色色調，左右2排木系枱櫈，整齊又簡潔。枱上有指示，方便手機落單。初初見到跟餐熱飲要HK$14～HK$17/杯，都有諗過唔叫，但聽到店員同另一個食客解釋話點咗嘢飲按送單，系統會自動調整熱飲價錢到HK$0～HK$3/杯，咁我就安心啲叫嘢飲啦😄🐓🍜 花雕醉雞刀削麵 (HK$60)．雞髀肉切件，雞肉嫩滑，不過酒味比較淡，但飲咗少少花雕汁，其實花雕酒味好濃郁，偏鹹，似乎雞件浸得唔夠耐吧🤔．上湯湯味濃，加入花雕汁味道更好．麵條呢，掛湯OK，不過厚薄不平均，刀功要再努力啲啦．最後食隻蛋，少少溏心，可是普通蛋味，沒有酒香😒🍋🥬☕️ 熱檸檬菜蜜 (跟餐 +HK$3)．要求少甜都幾甜下，好彩有3片檸檬中和下
枱上有指示，方便手機落單。初初見到跟餐熱飲要HK$14～HK$17/杯，都有諗過唔叫，但聽到店員同另一個食客解釋話點咗嘢飲按送單，系統會自動調整熱飲價錢到HK$0～HK$3/杯，咁我就安心啲叫嘢飲啦😄
花雕醉雞刀削麵
$60
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🐓🍜 花雕醉雞刀削麵 (HK$60)
．雞髀肉切件，雞肉嫩滑，不過酒味比較淡，但飲咗少少花雕汁，其實花雕酒味好濃郁，偏鹹，似乎雞件浸得唔夠耐吧🤔
．上湯湯味濃，加入花雕汁味道更好
．麵條呢，掛湯OK，不過厚薄不平均，刀功要再努力啲啦
．最後食隻蛋，少少溏心，可是普通蛋味，沒有酒香😒
花雕醉雞刀削麵
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花雕醉雞刀削麵
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花雕醉雞刀削麵
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花雕醉雞刀削麵
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🍋🥬☕️ 熱檸檬菜蜜 (跟餐 +HK$3)
．要求少甜都幾甜下，好彩有3片檸檬中和下
熱檸檬菜蜜
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