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2024-07-05
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呢間小店經常大排長龍,主打多款特色刀削麵,有湯麵、熱拌同涼拌麵,按個人喜好揀配料、麵底同辣度,除此之外更有小食同特飲供應,價格親民,地點方便,試試無妨。刀削麵口感好彈牙而且好薄身,之前食過覺得冷拌最好味,尤其係天氣熱辣辣嘅時候,配搭青瓜絲、芝麻沙律醬、擔擔醬,味道香濃又惹味。湯麵滑嘟嘟,熱拌更Q彈,各有千秋。小食方面推介花雕醉雞,酒香味超級突出,煮至入味,雞肉嫩滑唔嚡口、豬軟骨,牛筋腩啖啖肉好足料、雞翼同春捲炸至金黃酥脆、仲有新出嘅包皮豆腐都值得一試。
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