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2020-05-08
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每次途經麵店都會被吸引入內光顧，因套歺款式真有很多不同選擇及配搭，一定有一款啱你口味😁😁食物除咗帶給我們味覺的享受，不妨了解一下牠們的由來都有另一種樂趣！刀削麵因來<蒙古入侵中原，建立王朝之後，特別怕漢人造反起義。於是將家家戶戶金屬刀具全部沒收，包括菜刀！並且頒布法令:每十戶只能用一把刀，切菜做飯輪流使用，用完後再交由官府保管。一天中午，一位老婆婆活好了面，讓老伴去取刀。結果不巧，刀被別人取走了，老漢只能回家。走在路上，老漢的腳被一塊薄鐵片劃了一下，他順手把鐵片揣在懷裡。回到家，見老伴沒有取來刀，老婆婆開始絮叨。老漢很生氣，就把薄鐵片拿出來說:「就用這個切吧！」老婆婆一看，抱怨到:「這東西能切面？」「切不動就削！」老漢氣憤的說到。沒辦法，老婆婆只好把麵糰端起，用鐵片開始削麵。結果出人意料，這樣做出來的麵條口感筋道，全家人都愛吃！>$65(連歺飲）招牌麻辣口水雞灌湯刀削麵🍝刀削麵放在熱騰騰瓦罐內，香味撲鼻藥膳湯底，麵條煙韌，簡簡單單已經好好味，不過再配上麻辣醬汁的口水雞，雞肉嫩滑，令味道更上一層👍👍👍
刀削麵因來<蒙古入侵中原，建立王朝之後，特別怕漢人造反起義。於是將家家戶戶金屬刀具全部沒收，包括菜刀！並且頒布法令:每十戶只能用一把刀，切菜做飯輪流使用，用完後再交由官府保管。
一天中午，一位老婆婆活好了面，讓老伴去取刀。結果不巧，刀被別人取走了，老漢只能回家。走在路上，老漢的腳被一塊薄鐵片劃了一下，他順手把鐵片揣在懷裡。
回到家，見老伴沒有取來刀，老婆婆開始絮叨。老漢很生氣，就把薄鐵片拿出來說:「就用這個切吧！」老婆婆一看，抱怨到:「這東西能切面？」「切不動就削！」老漢氣憤的說到。
沒辦法，老婆婆只好把麵糰端起，用鐵片開始削麵。結果出人意料，這樣做出來的麵條口感筋道，全家人都愛吃！>
$65(連歺飲）
招牌麻辣口水雞灌湯刀削麵🍝
刀削麵放在熱騰騰瓦罐內，香味撲鼻藥膳湯底，麵條煙韌，簡簡單單已經好好味，不過再配上麻辣醬汁的口水雞，雞肉嫩滑，令味道更上一層👍👍👍
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