Secret Ingredient (非門市)

很喜歡在上環區一帶游走，不時會發現很多特色小店。Secret Ingredient 早係openrice search過，但因為只做外賣食材，所以都没有細閲食評。行過佢不難會被哩幅咁靚嘅牆感引而行埋去望下。 原來最近週末哩到會有pop up store,可以係到買到現成嘅食品。見到好多外國人試。但由於哩到主打食材，當天供應嘅食品只有burger 同taco。買左一個salmon burger, 價值$80。 Burger都幾大，材料好簡單，三文魚，生菜，洋葱同沙律醬。 所有食材都好新鮮，正因為配料簡單，所以更能特顯三文魚嘅鮮甜。三文魚食到一塊塊肉，可能係自己壓碎魚肉整成三文魚扒嘅。沙律醬清清地，唔會搶風頭。另外個包都好好食，甜甜地，仲有好多芝麻，每啖都係粒粒芝麻香！