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2017-08-14
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到旺角銀行中心處理事務,完成後便晚飯,又是在不知想吃什麼的情況下,跟隨太座到就近的「花園餐廳」去。常在街外吃飯,吃得多,真的是不知想吃什麼,要我選擇,是困難事。看餐牌,考慮很久才決定吃「紐西蘭西冷牛扒」。羅宋湯先上,味道尚好,質感很稀,餐包則軟熟不錯。主角以鐵板上桌,我要求五成熟,我從左邊開始吃,切開牛扒,一看,不夠四成熟,照吃,味道不錯,牛肉鮮嫩而肉味重,這個熟成度其實剛好,唯吃了幾塊,卻越吃越生,中間的部份,不知有否兩成,基本上只表皮烤熟,中間八成是鮮紅色,不行了,我唯有切成一片片用鐵板再㷫,才吃得下,吃到牛扒的右手邊時,肉卻變得嚡起來,亦開始韌,不太好吃。一塊牛扒,吃到三種感受,厲害得不知說什麼好。餐茶,我喝熱奶茶,茶尚香而澀,掛杯亦普通,水準只極普通。服務方面,店名是餐廳,服務卻是茶餐廳水準,給我們的凍檸茶,飲筒是拋下檯上給我們的,飲料水亦註明不會提供,要喝水要找店員要求再來。百餘元一個鐵板餐,享受此等服務,無話好說,至於牛扒的質素,坦白說,有一半是好吃的,或許,這個價錢不該有太高要求吧!
常在街外吃飯,吃得多,真的是不知想吃什麼,要我選擇,是困難事。
看餐牌,考慮很久才決定吃「紐西蘭西冷牛扒」。
羅宋湯先上,味道尚好,質感很稀,餐包則軟熟不錯。
主角以鐵板上桌,我要求五成熟,我從左邊開始吃,切開牛扒,一看,不夠四成熟,照吃,味道不錯,牛肉鮮嫩而肉味重,這個熟成度其實剛好,唯吃了幾塊,卻越吃越生,中間的部份,不知有否兩成,基本上只表皮烤熟,中間八成是鮮紅色,不行了,我唯有切成一片片用鐵板再㷫,才吃得下,吃到牛扒的右手邊時,肉卻變得嚡起來,亦開始韌,不太好吃。
紐西蘭西冷牛扒
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紐西蘭西冷牛扒
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餐茶,我喝熱奶茶,茶尚香而澀,掛杯亦普通,水準只極普通。
奶茶
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