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2023-10-11
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已開了兩個多月的圍方, 今天終於有機會來觀摩一下, 主要目的都是想試這家餐廳。餐廳面積很大, 餐桌以二人位為主, 餐廳可以彈性處理 🙂 本來是一件好事, 可是前台男職員會忽視那些未能完全用盡餐桌的客人 🤨 有別的七位客人一直站在餐廳前台男職員竟突然跳了他的號碼, 而我們三位足足等了兩小時, 直到我們開始鼓噪才終於派發餐桌, 那位男職員明顯十分晦氣, 再帶點脾氣 🙄鐵板罐湯生煎包 $58由於生煎包內有湯, 要加倍小心, 咬一口湯已經直噴出來 😅 餡料非常充足, 一團豬肉, 很美味, 我們額外再點多一碟 🤗金牌小籠包 $58本身有六隻, 父親急不及待已偷吃了一隻 🫠 小籠包皮不夠薄, 豬肉不夠鮮嫩, 有點失色。上海擔擔麵 $68非常濃厚的花生味, 配有微微的辣, 味道很不錯, 喝了一口接一口 😚 唯一不足就是豬肉粒相對少。另外麵底由人手打出來, 質感又滑又結實 👍🏻金牌大排湯麵 $98麵底跟擔擔麵一樣, 清湯底, 未有太大驚喜。身為金牌湯麵, 我倒有點失望, 排骨不夠脆口, 而且熱度也不夠, 相比之下擔擔麵出色甚多🥲鐵板蔥爆牛肉 $138牛肉與蔥頭比例有點失衡, 略欠鑊氣, 蔥頭偏老, 不
鐵板罐湯生煎包 $58
由於生煎包內有湯, 要加倍小心, 咬一口湯已經直噴出來 😅 餡料非常充足, 一團豬肉, 很美味, 我們額外再點多一碟 🤗
金牌小籠包 $58
本身有六隻, 父親急不及待已偷吃了一隻 🫠 小籠包皮不夠薄, 豬肉不夠鮮嫩, 有點失色。
上海擔擔麵 $68
非常濃厚的花生味, 配有微微的辣, 味道很不錯, 喝了一口接一口 😚 唯一不足就是豬肉粒相對少。另外麵底由人手打出來, 質感又滑又結實 👍🏻
金牌大排湯麵 $98
麵底跟擔擔麵一樣, 清湯底, 未有太大驚喜。身為金牌湯麵, 我倒有點失望, 排骨不夠脆口, 而且熱度也不夠, 相比之下擔擔麵出色甚多🥲
鐵板蔥爆牛肉 $138
牛肉與蔥頭比例有點失衡, 略欠鑊氣, 蔥頭偏老, 不過牛肉頗嫩滑, 個人認為不值得點。
環境裝潢都很好, 又夠寬敞, 除了前台男職員的問題外, 服務都可以接受, 食物質素只屬中上, 不值得花兩小時等候, 而且價錢也不算便宜, 試一次便算了 🙃
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