火車頭越南餐室 (浣紗街)

營業中

休息中

友人想食越南嘢，就選了火車頭。餐廳裝修設計是火車車廂，頗有特色。牛油果軟殼蟹紙米凍卷- 有4大件，軟殻蟹炸得酥脆，牛油果creamy，生菜爽口，用米紙包住一齊食，口感豐富，清新不油膩。蔗蝦- 有2件，但切開有4大件，蝦肉爽口彈牙，淡淡肉。裏面的蔗，咬下去有很多汁，味道清甜。牙車快沙律- 材料有雞絲、椰菜絲、大樹菠蘿，味道帶有微酸，清新開胃。配煎炸野一齊食很適合。火車頭招牌湯河- 湯底是正宗越南牛肉湯，味道濃郁，有牛肉汁鮮甜，湯底不算肥膩。材料豐富，牛肉不韌不太肥，牛筋大大件，牛丸爽口，蘿蔔清甜。河粉分量非常大，我哋以為係普通湯粉size，點知上枱，見到係足夠兩人分量。生熟牛河- 湯底是一樣，有很多片牛肉，鋪滿河粉上面。分量雖不及火車頭招牌湯河大，但都比平常多。