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餐廳: 五月星牛肉麵
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-05-27 290 瀏覽
紅燒蜂巢牛肚麵($73)牛肚份量都好多 口感厚實 有嚼勁紅燒湯底味道好濃 夠惹味配菜有白蘿蔔同酸菜  白蘿蔔又淋又入味 正食辣嘅朋友 記得要落埋呢度自家炒嘅辣椒油呀清燉牛肉麵($73) (適合非常清淡人士)牛𦟌份量都幾多 半筋半肉 肉質嫩口軟腍湯底用咗新鮮騸牯牛骨+生果熬煮而成 食得出真係無加味精非常樸實嘅淡淡牛骨味 白蘿蔔夠鮮甜 麵質有口感 夠彈牙不過對比紅燒湯底 就真係淡好多哈哈刈包($32)裡夾著豬腩肉 好在唔會太肥 3/7比例配上酸菜、青瓜同香甜的花生粒 味道好豐富包皮都好軟熟 甜甜地 好食試管鹽酥雞雞 ($48)熱辣辣炸起 好香脆試管= 調味粉(海苔粉、芝士粉、梅粉、辣粉、孜然粉、鹽酥粉)好食少少>>海苔粉、 芝士粉、孜然粉重口味 蒜味夠香口蒜泥白肉 ($15)手拍青瓜 ($15)黃金皮蛋 ($15)香口 個醬汁少少辣帶點鹹香好 夾個皮蛋好惹味百香果多多 ($25)都有淡淡百香果味但多多唔係好出 可能係溝得太多水 
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紅燒蜂巢牛肚麵($73)
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牛肚份量都好多 口感厚實 有嚼勁
紅燒湯底味道好濃 夠惹味
配菜有白蘿蔔同酸菜  白蘿蔔又淋又入味 正
食辣嘅朋友 記得要落埋呢度自家炒嘅辣椒油呀

清燉牛肉麵($73)
(適合非常清淡人士)
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牛𦟌份量都幾多 半筋半肉 肉質嫩口軟腍
湯底用咗新鮮騸牯牛骨+生果熬煮而成
食得出真係無加味精
非常樸實嘅淡淡牛骨味 
白蘿蔔夠鮮甜 麵質有口感 夠彈牙
不過對比紅燒湯底 就真係淡好多哈哈


刈包($32)
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裡夾著豬腩肉 好在唔會太肥 3/7比例
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配上酸菜、青瓜同香甜的花生粒 味道好豐富
包皮都好軟熟 甜甜地 好食


試管鹽酥雞雞 ($48)
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熱辣辣炸起 好香脆
試管= 調味粉(海苔粉、芝士粉、梅粉、辣粉、孜然粉、鹽酥粉)
好食少少>>海苔粉、 芝士粉、孜然粉

重口味 蒜味夠香口
蒜泥白肉 ($15)
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手拍青瓜 ($15)
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黃金皮蛋 ($15)
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香口 個醬汁少少辣
帶點鹹香好 夾個皮蛋好惹味

百香果多多 ($25)
都有淡淡百香果味
但多多唔係好出 可能係溝得太多水 
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)