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2024-09-09
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港島收工又有好西介紹💨今次係創意西日fusion餐廳🇯🇵🍽️逢星期二晚有龍蝦和牛Night Menu限定🦞每位HKD688 有齊前菜 壽司 刺身 主菜 甜品💗待應們服務態度非常好 會同大家傾計閒聊🤵成個環境氣氛都好融洽🥰無論係食物味道 擺盤同份量都係超水準發揮👍🏻📍前菜Edamame海鹽枝豆🫛Lobster cracker 三文魚籽龍蝦脆餅🦞Wagyu tataki 和牛刺身🥩Crispy tofu salad 炸豆腐配沙律菜🥗微微燒過既龍蝦配松露味噌蛋黃醬 三文魚籽連埋脆餅一啖食和牛刺身用酸醋汁同臘腸油調味配埋脆米粒呢兩款前菜口感都好豐富令人好開胃🌈📍壽司刺身🚢一隻壽司刺身船仔上碟非常吸睛刺身有三文魚 池魚 油甘魚同帆立貝🐟壽司有火炙三文魚 赤身 油甘魚同天婦羅蝦卷🍤刺身片片都好厚切而且係非常之新鮮😋三文魚刺身每一口都係油香爆發💦池魚同油甘魚都好肥美 帆立貝好鮮甜壽司每款都有經過特別調味將炒香芝麻粒放上灸燒三文魚做點綴🍣味道好特別 第一次食到有麻油香味三文魚壽司📍主菜Prime Wagyu Ribeye 200g和牛肉眼扒🥩Wagyu striploin M3 200g和牛西冷扒🥩兩個
今次係創意西日fusion餐廳🇯🇵🍽️
逢星期二晚有龍蝦和牛Night Menu限定🦞
每位HKD688 有齊前菜 壽司 刺身 主菜 甜品💗
待應們服務態度非常好 會同大家傾計閒聊🤵
成個環境氣氛都好融洽🥰
無論係食物味道 擺盤同份量都係超水準發揮👍🏻
📍前菜
Edamame海鹽枝豆🫛
Lobster cracker 三文魚籽龍蝦脆餅🦞
Wagyu tataki 和牛刺身🥩
Crispy tofu salad 炸豆腐配沙律菜🥗
微微燒過既龍蝦配松露味噌蛋黃醬 三文魚籽
連埋脆餅一啖食
和牛刺身用酸醋汁同臘腸油調味配埋脆米粒
呢兩款前菜口感都好豐富令人好開胃🌈
📍壽司刺身🚢
一隻壽司刺身船仔上碟非常吸睛
刺身有三文魚 池魚 油甘魚同帆立貝🐟
壽司有火炙三文魚 赤身 油甘魚同天婦羅蝦卷🍤
刺身片片都好厚切而且係非常之新鮮😋
三文魚刺身每一口都係油香爆發💦
池魚同油甘魚都好肥美 帆立貝好鮮甜
壽司每款都有經過特別調味
將炒香芝麻粒放上灸燒三文魚做點綴🍣
味道好特別 第一次食到有麻油香味三文魚壽司
📍主菜
Prime Wagyu Ribeye 200g和牛肉眼扒🥩
Wagyu striploin M3 200g和牛西冷扒🥩
兩個食肉獸都選擇食和牛扒不過揀選唔同部位
跟左三款醬料 有燒肉汁 芥末同香草青醬🥣
和牛碟邊都有配搭海鹽同辣粉
每一啖都可以選擇唔同既調料味
兩款和牛口感都好軟嫩多汁💦
肉眼扒肉味濃啲 M3西冷扒油香濃啲
兩塊quality都非常好 燒到微微焦香鎖住肉汁💗
📍甜品
Matcha Lava抹茶心太軟配雲呢拿雪糕
男友平常唔愛食綠茶類甜品都驚艷到佢😋
一吉落心太軟 滿滿抹茶醬都要流出黎啦🍵
好濃抹茶甘香味道帶點奶香仲好幼滑
配埋雲呢拿雪糕簡直係冰火兩重奏❤️🔥
蕎麥餅乾可以點抹茶醬食
真係好想encore食多個!!
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