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2018-04-24
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當晚跟好姐妹第二次光臨太子 Channel 3，店內播放強勁的音樂及外國的 MV，有不少外國靚仔歌星，性感的女 model，十分養眼，令人百看不厭呀！以上桌次序墨西哥脆片 $40惹味而十分香脆，埋單才發現要盛惠 $40啊！聽經理推介， 店方聘請了一名有調酒師牌的調酒師，因此對這裏的飲品出品更有信心！假忌廉溝鮮奶 cream with milk $88放置在不停變色閃燈的杯墊上，頓時生色不少！驟眼看似一杯雪碧，其實是汽水的口感那麼稀薄，不似是忌廉溝鮮奶那種如絲滑般的口感，入口酸咪咪，醒神開胃！ 幾有創意亦有噱頭又玩味！Pussy foot $62好姊妹推介這杯特飲給我！ 聽她說容易入口，以橙汁、菠蘿汁混合蛋白而成，整體口味橙汁味尤其突出，亦帶出波蘿汁的香甜，入口冰涼酸甜有致！西班牙炸奶糊 $58炸奶糊並非炸奶，而是加入磨菇及黑松露，口味香濃而不黏膩，金黃色的外層，香脆可口，內裏是軟滑的餡料，外脆內軟雙重口感！板燒西班牙黑豚肉 $198夾雜脂肪的黑豚肉，肉質柔軟鬆化，而且香口不膩，蘸上西班牙汁，鹹中帶酸提升鮮味，配上薯味濃又香脆的脆薯角，簡直是邪惡到一個點呀！Channel 3 公司 pi
以上桌次序
墨西哥脆片 $40
惹味而十分香脆，埋單才發現要盛惠 $40啊！
聽經理推介， 店方聘請了一名有調酒師牌的調酒師，因此對這裏的飲品出品更有信心！
假忌廉溝鮮奶 cream with milk $88
放置在不停變色閃燈的杯墊上，頓時生色不少！
驟眼看似一杯雪碧，其實是汽水的口感那麼稀薄，不似是忌廉溝鮮奶那種如絲滑般的口感，入口酸咪咪，醒神開胃！ 幾有創意亦有噱頭又玩味！
cream with milk
$88
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Pussy foot $62
好姊妹推介這杯特飲給我！ 聽她說容易入口，以橙汁、菠蘿汁混合蛋白而成，整體口味橙汁味尤其突出，亦帶出波蘿汁的香甜，入口冰涼酸甜有致！
Pussy foot
$62
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西班牙炸奶糊 $58
炸奶糊並非炸奶，而是加入磨菇及黑松露，口味香濃而不黏膩，金黃色的外層，香脆可口，內裏是軟滑的餡料，外脆內軟雙重口感！
西班牙炸奶糊
$58
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板燒西班牙黑豚肉 $198
夾雜脂肪的黑豚肉，肉質柔軟鬆化，而且香口不膩，蘸上西班牙汁，鹹中帶酸提升鮮味，配上薯味濃又香脆的脆薯角，簡直是邪惡到一個點呀！
板燒西班牙黑豚肉
$198
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Channel 3 公司 pizza $88
這款新出品，Pizza 餅底太硬，而且大家都一致認為配料：菠蘿、燈籠椒...很少！質素有待改善！
Channel 3 公司 pizza
$88
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帕爾瑪火腿配蜜瓜沙律 $72
整體配搭一流，略嫌蜜瓜不夠成熟，甜美度不足及偏向硬身！雖然鹹甜交集，卻是被味道霸道的帕爾瑪火腿蓋過，配上色彩繽紛的沙律，淋上酸味的黑醋醬，口味清新！
帕爾瑪火腿配蜜瓜沙律
$72
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