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2022-10-11
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是日的心情是吃個好味的拿玻里薄餅，不過人在觀塘人生路不熟，避免中伏還是選來之前曾光顧的NUTMAD吃西菜。記得它舊址在工廈內，當時坐在開放式廚房的吧檯前看著廚子烹調，視覺味覺嗅覺三重體驗。新址座落在商廈商場，地方大了光猛了，入座時被告知八點last order九點關門，難怪星期六晚七時到達居然沒人排。（後來翻查資料，原來小店平日只營業至晚上六時，大家要小心留意喔！）墨西哥餡餅 $88一客四件薄薄的餡餅份量略少，特別之處在於用上臘腸，鹹鹹香香，和chorizo有異曲同工之微，創新得來又幾夾。慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬 $198豬鞍經慢煮後肉質軟稔，肉汁豐盈油潤，外皮有炭燒焦香，是近來吃到的高質豬肉，每食一啖都要高呼好好味！麻婆豆腐千層麵 $130本屬意另一千層薯仔，可惜售罄，遂點個主食。用經典川菜配千層麵，聽落古靈精怪，可惜味道不夠麻亦不夠辣，未能帶出其神髓，當普通的肉醬意粉還好。吃得飽無胃納容下甜品，菜單上還有好幾個菜式想試，期待再臨。
記得它舊址在工廈內，當時坐在開放式廚房的吧檯前看著廚子烹調，視覺味覺嗅覺三重體驗。新址座落在商廈商場，地方大了光猛了，入座時被告知八點last order九點關門，難怪星期六晚七時到達居然沒人排。（後來翻查資料，原來小店平日只營業至晚上六時，大家要小心留意喔！）
墨西哥餡餅 $88一客四件薄薄的餡餅份量略少，特別之處在於用上臘腸，鹹鹹香香，和chorizo有異曲同工之微，創新得來又幾夾。
慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬 $198豬鞍經慢煮後肉質軟稔，肉汁豐盈油潤，外皮有炭燒焦香，是近來吃到的高質豬肉，每食一啖都要高呼好好味！
麻婆豆腐千層麵 $130本屬意另一千層薯仔，可惜售罄，遂點個主食。用經典川菜配千層麵，聽落古靈精怪，可惜味道不夠麻亦不夠辣，未能帶出其神髓，當普通的肉醬意粉還好。
吃得飽無胃納容下甜品，菜單上還有好幾個菜式想試，期待再臨。
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