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2023-07-15
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今次就嚟到呢間手工甜品糕點主打的日式木系咖啡店，食佢哋嘅人氣開心果凍糕！店舖細細的，排排坐的感覺。門口的蛋糕櫃有好多款蛋糕，好吸引，另外一啲要雪住嘅蛋糕甜品就一條條字條咁掛住嚟睇。🍰 開心果terrine (HK$65)．好厚切的方形凍糕，深淺綠2色有層次感的，配好多好多開心果仁，只看已經勁吸引🤤．淺綠色的口感比較軟滑creamy，可能用咗比較多whipped cream🫢．深綠色的口感比較實正啲硬身啲啲，可能加多咗無鹽牛油和酸忌廉，也食到微酸的味道，不過我也覺得質地好似膠一啲😅．我覺得開心果味可以再濃郁啲會更好食呀☕️ 單品可可茶 (HK$60)．真係好濃郁的可可味，同而可以減少食凍糕的肥膩感．不過一路飲一路會懷疑，點解呢杯茶可以咁可可味但又不是可可粉沖㗎喎😂走嘅時候，見到蛋糕櫃仲有好吸引的蛋糕，令我忍唔住外賣咗兩件🤤🍰 天使之鈴 / 可麗露 (HK$36)．當晚的飯後甜品，一切開聽到嗰種清脆聲，真係外皮香脆可口，入面好靚的啫喱狀的冧酒吉士醬，微微酒香的😋🍰 超濃厚黑朱古力蛋糕 (HK$55)．蛋糕質地好鬆軟，軟綿，竟然一點也不覺得膩，真係有驚喜！．朱古力味香濃不太甜，但我覺得未去到「
門口的蛋糕櫃有好多款蛋糕，好吸引，另外一啲要雪住嘅蛋糕甜品就一條條字條咁掛住嚟睇。
🍰 開心果terrine (HK$65)
．好厚切的方形凍糕，深淺綠2色有層次感的，配好多好多開心果仁，只看已經勁吸引🤤
．淺綠色的口感比較軟滑creamy，可能用咗比較多whipped cream🫢
．深綠色的口感比較實正啲硬身啲啲，可能加多咗無鹽牛油和酸忌廉，也食到微酸的味道，不過我也覺得質地好似膠一啲😅
．我覺得開心果味可以再濃郁啲會更好食呀
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開心果Terrine
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☕️ 單品可可茶 (HK$60)
．真係好濃郁的可可味，同而可以減少食凍糕的肥膩感
．不過一路飲一路會懷疑，點解呢杯茶可以咁可可味但又不是可可粉沖㗎喎😂
單品可可茶
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走嘅時候，見到蛋糕櫃仲有好吸引的蛋糕，令我忍唔住外賣咗兩件🤤
🍰 天使之鈴 / 可麗露 (HK$36)
．當晚的飯後甜品，一切開聽到嗰種清脆聲，真係外皮香脆可口，入面好靚的啫喱狀的冧酒吉士醬，微微酒香的😋
天使之鈴
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🍰 超濃厚黑朱古力蛋糕 (HK$55)
．蛋糕質地好鬆軟，軟綿，竟然一點也不覺得膩，真係有驚喜！
．朱古力味香濃不太甜，但我覺得未去到「超濃」🫢
超濃厚黑朱古力蛋糕
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超濃厚黑朱古力蛋糕
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