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呢期男友沉迷捉精靈,連放假既拍拖節目都變成搭叮叮,做廿四孝女友當然要陪下佢,不過佢都好識做,捉左大半日之後帶我黎堅尼地城呢間相當有情調既餐廳食返餐好,聽講係新開既,服務應該會唔錯卦~@@入到去環境甚為簡約優雅,畀人一種好舒服悠閒既感覺~餐廳以意大利菜為主,仲有一個好突出既生蠔吧,啱晒我地,因為兩口子都係海鮮迷,特別係生蠔!!!自問比較細食,所以翻翻menu,我率先揀左個沙律:Seared Tuna with Fresh Mango & Pear Garden Green Salad ($148),帶少少咸香既火炙黑椒吞拿魚,加埋鮮甜多汁無渣既芒果同清甜既香梨,甜甜酸酸相當開胃,仲有香脆既合桃粒豐富口感,成件事好有新鮮感~男朋友平時成日嫌沙律淡口唔係幾食,但呢個沙律佢都好buy,仲同我爭食添~lol~之後要左個Seafood and Oyster Platte,一個海鮮拼盤有齊生蠔、蝦、螺同青口,兩個人開心share好正,對海鮮迷黎講完全大滿足!生蠔分別黎自澳洲、美國同紐西蘭,澳洲蠔海水味偏重;美國蠔口感清淡,味道鮮甜;紐西蘭蠔肉身豐盈多汁,各有特色,可以一次過試到幾款真係好開心~至於蝦
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呢期男友沉迷捉精靈,連放假既拍拖節目都變成搭叮叮,做廿四孝女友當然要陪下佢,不過佢都好識做,捉左大半日之後帶我黎堅尼地城呢間相當有情調既餐廳食返餐好,聽講係新開既,服務應該會唔錯卦~@@

入到去環境甚為簡約優雅,畀人一種好舒服悠閒既感覺~餐廳以意大利菜為主,仲有一個好突出既生蠔吧,啱晒我地,因為兩口子都係海鮮迷,特別係生蠔!!!
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自問比較細食,所以翻翻menu,我率先揀左個沙律:Seared Tuna with Fresh Mango & Pear Garden Green Salad ($148),帶少少咸香既火炙黑椒吞拿魚,加埋鮮甜多汁無渣既芒果同清甜既香梨,甜甜酸酸相當開胃,仲有香脆既合桃粒豐富口感,成件事好有新鮮感~男朋友平時成日嫌沙律淡口唔係幾食,但呢個沙律佢都好buy,仲同我爭食添~lol~
Seared Tuna with Fresh Mango & Pear Garden Green Salad
$148
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之後要左個Seafood and Oyster Platte,一個海鮮拼盤有齊生蠔、蝦、螺同青口,兩個人開心share好正,對海鮮迷黎講完全大滿足!生蠔分別黎自澳洲、美國同紐西蘭,澳洲蠔海水味偏重;美國蠔口感清淡,味道鮮甜;紐西蘭蠔肉身豐盈多汁,各有特色,可以一次過試到幾款真係好開心~

至於蝦、螺及青口都睇得出好新鮮,蝦肉彈牙鮮甜、螺就好爽脆、青口爽口肥美多肉,呢度提供左兩種醬料,我地首先唔點醬食,可以食到海鮮原來既鮮味,最緊要係唔腥嘛~之後先再點醬,果然有提鮮作用,令味道更濃郁,唔錯唔錯~
Seafood and Oyster Platte
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作為蠔迷又點可以停,我地決定再追加生蠔,見到佢地即叫即開,非常新鮮,有Coffin Bay同埋American Pearl,前者肉質爽口,先鹹後甜,層次豐富,蠔裙邊緣特別爽脆,餘韻悠長;後者豐盈度、脆口度同甜度都夠平均,金屬味較淡,入口creamy即溶。
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極力推薦蠔迷同海鮮迷黎捧場比較下~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-12
等候時間
10 分鐘 (堂食)
推介美食
Seared Tuna with Fresh Mango & Pear Garden Green Salad
$ 148
Seafood and Oyster Platte