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2020-07-07
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咁岩行過佐敦肚餓，又口痕想食少少新口味既野，見到一間好平民既小店Chulo Nepalese Home Cooking，所以就行入去試下啦。咁入到去都好地道，都係尼泊爾同南亞朋友為主，望下餐牌見到個從來未食過既食物叫Dhido，google一下發現Dhido/Dhindo係尼泊爾茶其中一項staple food~ 雖然以前既人會覺得Dhido係低下階屠既食物，但隨時間改變大家應該都學習下理解新既事物丫~ 其實Dhido姐係熟粉團，將各類麵粉加入清水煮熟(或者加少少油)就係啦，咁得意梗係要試下啦! 所以叫左個Dhido veg set~$55 Dhido口感其實好似糯米池，但冇甜味，有麥香同穀物味。佢主要食法係用手搣出黎點湯或者咖喱汁食，但我當然用叉啦，乾淨少少。Dhido配番咖喱汁你唔會好大期望，主要姐係等於咖哩汁撈飯咁，不過其實幾新奇，味道OK，可惜今次既Dhido Set既咖哩份量偏少，CP值扣左少少分! 另外Dhido好飽味頂胃，如果消化唔好既朋友未必一次過食好多呀。其實仲想飲芒果沙冰同試下Samosa架，不過食完Dhido已經好飽，所以就留待下次啦。
咁入到去都好地道，都係尼泊爾同南亞朋友為主，望下餐牌見到個從來未食過既食物叫Dhido，google一下發現Dhido/Dhindo係尼泊爾茶其中一項staple food~ 雖然以前既人會覺得Dhido係低下階屠既食物，但隨時間改變大家應該都學習下理解新既事物丫~
其實Dhido姐係熟粉團，將各類麵粉加入清水煮熟(或者加少少油)就係啦，咁得意梗係要試下啦! 所以叫左個Dhido veg set~$55
Dhido口感其實好似糯米池，但冇甜味，有麥香同穀物味。佢主要食法係用手搣出黎點湯或者咖喱汁食，但我當然用叉啦，乾淨少少。
Dhido配番咖喱汁你唔會好大期望，主要姐係等於咖哩汁撈飯咁，不過其實幾新奇，味道OK，可惜今次既Dhido Set既咖哩份量偏少，CP值扣左少少分! 另外Dhido好飽味頂胃，如果消化唔好既朋友未必一次過食好多呀。
其實仲想飲芒果沙冰同試下Samosa架，不過食完Dhido已經好飽，所以就留待下次啦。
Dhido Vegetarian Set
$55
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