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2021-03-15
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香港真是八方餐廳雲集的地方，這次去到有尼泊爾風格的餐廳。餐廳以外賣為主，大部份的店舖空間也用作廚房所以沒有什麼座位供客人坐在享用。食物方面除了一般的飯餐，最吸引我的是他們的吐司和餃子。Cuban midnight餡料有12小時慢煮豬肩肉(慢煮，就是用較低溫度和長時間去煮。這樣熬出來的肉質就非常軟稔。當中加入的香料和調味料，在長時間炆煮過程中，徹底滲透入肉內)、另外還有火腿、芝士、酸瓜和蛋黃醬，加上烤得焦脆的麵包。口感香脆同時能夠感受到肉質軟稔和濃郁味道，超級推薦！！ Tuna & Edamame這個吞拿魚沙律做法簡單，就是吧吞拿魚碎、青瓜、牛油果和雜菜等等放張盤子裏和醋一起攪拌，由於食材新鮮吃起來非常清新。Momo rush如果沒有請他們推薦真不知道這個原來是餃子菜色，他們一共有雞肉、豬肉、蔬菜三種餡料，這些餃子也是手作餃子而且肉汁豐富，也是必點之選。另外個人特別喜歡豬肉餡料，味道更出眾。總而言之，食物質素很高，而且是即叫即製，大家路過的時候不妨一試～Toasted Deli 中環利源東街4號地舖
食物方面除了一般的飯餐，最吸引我的是他們的吐司和餃子。
Cuban midnight
餡料有12小時慢煮豬肩肉(慢煮，就是用較低溫度和長時間去煮。這樣熬出來的肉質就非常軟稔。當中加入的香料和調味料，在長時間炆煮過程中，徹底滲透入肉內)、另外還有火腿、芝士、酸瓜和蛋黃醬，加上烤得焦脆的麵包。口感香脆同時能夠感受到肉質軟稔和濃郁味道，超級推薦！！
Tuna & Edamame
這個吞拿魚沙律做法簡單，就是吧吞拿魚碎、青瓜、牛油果和雜菜等等放張盤子裏和醋一起攪拌，由於食材新鮮吃起來非常清新。
Momo rush
如果沒有請他們推薦真不知道這個原來是餃子菜色，他們一共有雞肉、豬肉、蔬菜三種餡料，這些餃子也是手作餃子而且肉汁豐富，也是必點之選。另外個人特別喜歡豬肉餡料，味道更出眾。
總而言之，食物質素很高，而且是即叫即製，大家路過的時候不妨一試～
Toasted Deli
中環利源東街4號地舖
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