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2023-04-14
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久唔久都想食下唔同地方嘅嘢食，川菜係比較少接觸，因為諗起川菜就會覺係麻辣酸辣比較重口味嘅菜式，水煮魚、酸菜魚都無食過；今次嚟到灣仔呢間試下正宗川菜，水煮魚感覺會比較辣，今次就試下酸菜魚先🤤餐廳性價比高，食物份量多，食完唔會好口渴👍🏻#川香閣招牌老圍酸菜魚 ($238 /小份)(另加兩配菜 鮮腐竹、嫩豆腐 各$28)話明招牌菜，緊係要試下，佢有四款魚選擇，鱸魚、江團、鴨嘴魚同桂花魚，我地揀左鱸魚；而辣度有大中小同唔辣，完全唔辣得酸就應該無咁好味，所以叫個小辣；小辣啱哂我哋呢啲唔食得好辣嘅人😬主角鱸魚大大塊，好滑無骨啖啖肉😝咸酸菜惹味酸度適中，裏面仲有一片片嘅菇有咬口，第一次食嘅酸菜魚令我對川菜有個好好嘅印象😎#金蒜粉絲蒸娃娃菜 ($68)上菜時熱辣辣，蒜香味濃，娃娃菜同粉絲索哂啲湯同蒜蓉味真係一流；食完比較重口味嘅酸菜魚再食番呢個菜中和一下，真係好夾👍🏻#糖醋排骨 ($98)排骨炸到好脆，唔肥，菠蘿多，醬汁開胃，薄片嘅紅綠椒香口唔辣，送飯一流😚
#川香閣招牌老圍酸菜魚 ($238 /小份)
(另加兩配菜 鮮腐竹、嫩豆腐 各$28)
話明招牌菜，緊係要試下，佢有四款魚選擇，鱸魚、江團、鴨嘴魚同桂花魚，我地揀左鱸魚；而辣度有大中小同唔辣，完全唔辣得酸就應該無咁好味，所以叫個小辣；小辣啱哂我哋呢啲唔食得好辣嘅人😬主角鱸魚大大塊，好滑無骨啖啖肉😝咸酸菜惹味酸度適中，裏面仲有一片片嘅菇有咬口，第一次食嘅酸菜魚令我對川菜有個好好嘅印象😎
#金蒜粉絲蒸娃娃菜 ($68)
上菜時熱辣辣，蒜香味濃，娃娃菜同
粉絲索哂啲湯同蒜蓉味真係一流；食完比較重口味嘅酸菜魚再食番呢個菜中和一下，真係好夾👍🏻
#糖醋排骨 ($98)
排骨炸到好脆，唔肥，菠蘿多，醬汁開胃，薄片嘅紅綠椒香口唔辣，送飯一流😚
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