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2023-04-09
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第一次到港版薩莉亞餐廳入座開餐，一家日式意大利菜跨國連鎖家庭餐廳，有以下感想：優點：- 裝修予人溫暖感覺，光線充足：★★★★☆- 枱與枱之間有足夠空間讓人舒適進餐談天：★★★★☆- 餐具及環境十分清潔衛生，亦充分照顧客人：★★★★★- 食物品質中上，乎合對薩莉亞這日本品牌的預期：★★★★☆- 價格相宜，圖中熱鐵板漢堡只要$34，飲品吧(任斟任飲）只要$13，不收加一：★★★★★缺點：- 按鈕後等兩分鐘沒人招呼- 正面呼叫侍應，先迴避視線，望一眼後沒回應走開無視客人（兩次）- 其中一個侍應發現後告訴另一新同事應對(可能發現我想抱怨，不想上前提供服務）- 新同事對餐廳運作並不熟悉，沒法回答基本問題(叫餐程序）- 點餐後一位侍應用力移檯移凳，擺放一整排桌椅位置。碰撞聲拖凳聲在耳邊不斷響起..服務評價為：★☆☆☆☆綜合評價：該餐廳裝修溫暖舒適，環境清潔衛生，食物品質不錯，價格相宜。但是，該餐廳的服務方面存在較多問題，包括員工反應時間過長、員工態度欠佳、員工對餐廳運作不熟悉等。建議該公司提供更好的培訓和福利，以提高員工的服務品質。總體來說，這家餐廳有潛力成為一個吸引客人的地方，但是需要在服務方面
優點：
- 裝修予人溫暖感覺，光線充足：★★★★☆
- 枱與枱之間有足夠空間讓人舒適進餐談天：★★★★☆
- 餐具及環境十分清潔衛生，亦充分照顧客人：★★★★★
- 食物品質中上，乎合對薩莉亞這日本品牌的預期：★★★★☆
- 價格相宜，圖中熱鐵板漢堡只要$34，飲品吧(任斟任飲）只要$13，不收加一：★★★★★
缺點：
- 按鈕後等兩分鐘沒人招呼
- 正面呼叫侍應，先迴避視線，望一眼後沒回應走開無視客人（兩次）
- 其中一個侍應發現後告訴另一新同事應對(可能發現我想抱怨，不想上前提供服務）
- 新同事對餐廳運作並不熟悉，沒法回答基本問題(叫餐程序）
- 點餐後一位侍應用力移檯移凳，擺放一整排桌椅位置。碰撞聲拖凳聲在耳邊不斷響起..
服務評價為：★☆☆☆☆
綜合評價：
該餐廳裝修溫暖舒適，環境清潔衛生，食物品質不錯，價格相宜。但是，該餐廳的服務方面存在較多問題，包括員工反應時間過長、員工態度欠佳、員工對餐廳運作不熟悉等。建議該公司提供更好的培訓和福利，以提高員工的服務品質。總體來說，這家餐廳有潛力成為一個吸引客人的地方，但是需要在服務方面加以改進。整體綜合評價為：★★★★☆
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題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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