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2013-11-14
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這餐廳在觀塘的商場中開始了已有一段時間,然而到今天才有機會幫襯一下,都是要多謝朋友的好介紹。一行四人加一個嬰兒,被安排坐在半圓的梳化上,感覺很輕鬆。而餐廳的內部裝修也不錯,因它有全落地的玻璃窗,自然光十足,很舒服。而食物又怎樣呢?先來一個雞肉凱撒沙津。算是中規中矩,用料夠新鮮,沙津醬的味道也不錯,也喜歡伴在碟邊的包是暖的,與冷的沙津配合,頗有趣。第二味是磨菇大雲吞。這個大雲吞的外型跟中式的雲吞十分相似,不同的地方是這裡用烤的方法來處理。脆的外表包上軟的磨菇,味道不錯。第三味是四重芝士薄餅。芝士味濃,但始終較喜歡厚身一點的薄餅,認為更加滋味。最後是馬鈴薯貝殼意粉。這意粉最有趣的地方是它把磨好的馬鈴薯與麵粉混在一起,製成了貝殼的形狀。咬下去時很煙韌,別有一番風味。朋友更打趣說這外形很像蠶蛹,加上如此的口感真的太像了。
而食物又怎樣呢?
先來一個雞肉凱撒沙津。
第二味是磨菇大雲吞。
第三味是四重芝士薄餅。
最後是馬鈴薯貝殼意粉。
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