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2021-02-14
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第一次試立鮨。叫了迷你魚生角切丼set和三文魚壽司set, 追加迷你吞拿魚腩丼和蒸蛋,新開張最後一天送三文魚子海膽小杯。先來迷你吞拿魚腩丼,所有飯都沾了醤油,每口都感受到魚脂的油。之後到魚生迷你丼set , 有湯和沙律。三文魚子海膽杯的魚子很大粒和很有咬有。反而三文魚壽司吃不出鮮味。蒸蛋夠滑。不過綠茶粉落熱水唔係溶,沒有匙搞。芥末有芥粒,有辣口感。午餐丼set 是迷你份量,兩個set先夠飽。有些日本料理店午餐可能性比價更高。
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