阿桂老友粉 (已結業)

老友粉, 第一眼給我的印象還以為是甚麼搞綽頭的名字!!!在店外細心一看, 才知道原來是來自廣西南寧的風味地道菜......我對酸辣的東西一向都沒有抗拒力, 加上價錢也非常的親民, 就決定進去試試了!!!我們和爸爸點了一個二人餐....有兩碗麵, 兩杯飲品和一個小食~初次光顧的店......我都覺得, 點店家的招牌菜總是沒錯的!!!招牌南寧老友粉....湯底以酸菜、榨菜、蒜頭、新鮮蕃茄、辣椒等材料製成.....味道酸辣....帶有濃濃的新鮮蕃茄香~非常醒胃!!!老友粉是幼身的河粉, 口感滑溜~煙韌有口感~除了老友粉之外, 也可以轉米粉、通心米線、陽春麵、蓮藕粉等等....辣度方面也是可以自行選擇的!!在豬、牛、羊、雞裡面....其實豬肉會是我排名最後的選擇~我真的不太喜歡吃豬肉!!!但是這個肉片讓我很有驚喜喔~一般是粉麵的肉片都會有點硬和乾,,,,但是這個肉片咬下去是非常的爽脆、有口感~還帶點油花!!很好吃呢~除了肉片之外, 還有酸菜、生菜和新鮮蕃茄等等配料, 感覺很健康!!!爸爸點的是正宗擔擔麵....湯底香濃, 有濃厚的花生和芝麻醬香味~麵質幼滑, 有口感.....肉末也非常惹味~湯