Edenfa (已結業)

朋友推介嚟到尖沙咀嘅粵海酒店，橫掂又未食過半自助餐，一於試試。粵海酒店地方幾易搵，搭 Lift 上一樓就到 Edenfa。一入去就見到幾個 Section 嘅自助餐區，有蜆、青口兩款海鮮，都幾鮮味。有啲 Ham，沙津呀，湯就係南瓜湯，幾 Creamy！不過少少不足就係野食種類不算太多，refill 亦唔夠快。不過半自助餐嚟講都收貨啦。食完一輪主菜就嚟喇，食西餐點可以唔食牛呢？叫咗個紅酒燉澳洲和牛，其實佢係「面珠登」嚟嘅，所以比較嫩滑。廚師就介紹話要用 40度低溫煮 4-6個鐘，如果計埋事前醃製等時間，都要成兩日！所以食落去真係幾滑、煲得耐又夠唸。食海鮮食牛肉又豈能無酒～加上成班朋友都係嗜酒之人，一開就開夠一紅一白！酒店選用 Corner Stone，Merlot 入口細膩仲有 aftertaste，所以都係鍾意飲紅酒多啲！最尾出去食多round甜品，桂花糕清甜！原來有啤酒飲～