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2017-08-19 270 瀏覽
本身我麻麻地食椰子野,好驚果陣好濃嘅椰味,覺得好'漏',但係有位好耐冇見嘅朋友想試下,咁又無妨嘅。去到先知原來椰子雞算係海南菜,而水鴨朱所用嘅雞亦都係海南嘅新鮮文昌雞。掛住傾計,所以都唔記得左要影相我地得2個人驚食唔哂,所以只係叫左半隻椰子雞鍋,再加菜同埋薯粉。個鍋黎果陣淨係得個湯底,滾左先再落雞,仲會有埋個timer比你計時,等啲雞唔會太熟,好貼心。一食舊雞都真係幾有驚喜,同我想像嘅唔同。好嫩好滑,有鮮雞味之餘仲有淡淡嘅椰味,啲雞皮仲要勁爽。嫩雞就食得多,但爽皮嘅雞真係少,諗返起都正。至於個湯底,好清甜,啲雞味落左去,啲椰味比我想像中好食,夾埋好鮮甜。落埋啲菜同薯粉落去,完全吸哂個湯嘅精華,椰子雞湯薯粉,好好食。果度啲職員好好人,話說我部電話得幾%電,問一問可唔可以幫我充一充,好爽快就答應左,滾動呀~
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本身我麻麻地食椰子野,好驚果陣好濃嘅椰味,覺得好'漏',但係有位好耐冇見嘅朋友想試下,咁又無妨嘅。去到先知原來椰子雞算係海南菜,而水鴨朱所用嘅雞亦都係海南嘅新鮮文昌雞。
掛住傾計,所以都唔記得左要影相

我地得2個人驚食唔哂,所以只係叫左半隻椰子雞鍋,再加菜同埋薯粉。
個鍋黎果陣淨係得個湯底,滾左先再落雞,仲會有埋個timer比你計時,等啲雞唔會太熟,好貼心。
一食舊雞都真係幾有驚喜,同我想像嘅唔同。好嫩好滑,有鮮雞味之餘仲有淡淡嘅椰味,啲雞皮仲要勁爽。
嫩雞就食得多,但爽皮嘅雞真係少,諗返起都正。
至於個湯底,好清甜,啲雞味落左去,啲椰味比我想像中好食,夾埋好鮮甜。
落埋啲菜同薯粉落去,完全吸哂個湯嘅精華,椰子雞湯薯粉,好好食。
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果度啲職員好好人,話說我部電話得幾%電,問一問可唔可以幫我充一充,好爽快就答應左,滾動呀~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 椰子雞