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2015-08-08
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近來迷上Macaron的我，最近行街見到都會望多幾眼，而Paul Lafayet也是一直想試的店鋪之一。今次剛好約了朋友在希慎見面。怎能不買幾件回家試試呢。Macaron有普通包裝（袋裝）同盒裝（禮盒要另外加錢），每件$20，盒裝6個的價錢是$135，因我未太快番屋企，還是加多$15換個安心吧，省得到家之後被我壓得面目全非。個人不太好甜，而macaron又大多以甜著稱，這似乎有點矛盾呢。讓店員推介了幾個不太甜的，亦選了幾款自己心水的。先介紹一下店員推介的三款茶味，每次買macaron茶味我是必買的。Earl Grey（伯爵茶）：上次試過Laduree的Earl grey，我覺得Paul lafayet的茶味來的更濃郁，也沒前者的甜。很明顯我更愛後者，忘記給它影張靚靚的相，已經一口咬落去了XDOolong（烏龍茶）：烏龍茶味好像是其他店沒有的，也是店家的招牌之一，果然吃得出濃郁的烏龍茶味，非常特別，亦是不會太甜，三個茶味裡面這個最得我心呢！Jasmine（茉莉花茶）：這款的味道是清清的，茶味裡還帶點花香，但相對前兩者這款的花味比较突出，茶味比较淡，甜度尚可接受，但不會encore。這三款
近來迷上Macaron的我，最近行街見到都會望多幾眼，而Paul Lafayet也是一直想試的店鋪之一。今次剛好約了朋友在希慎見面。怎能不買幾件回家試試呢。
Macaron有普通包裝（袋裝）同盒裝（禮盒要另外加錢），每件$20，盒裝6個的價錢是$135，因我未太快番屋企，還是加多$15換個安心吧，省得到家之後被我壓得面目全非。
個人不太好甜，而macaron又大多以甜著稱，這似乎有點矛盾呢。讓店員推介了幾個不太甜的，亦選了幾款自己心水的。先介紹一下店員推介的三款茶味，每次買macaron茶味我是必買的。
Earl Grey（伯爵茶）：
上次試過Laduree的Earl grey，我覺得Paul lafayet的茶味來的更濃郁，也沒前者的甜。很明顯我更愛後者，忘記給它影張靚靚的相，已經一口咬落去了XD
Oolong（烏龍茶）：
烏龍茶味好像是其他店沒有的，也是店家的招牌之一，果然吃得出濃郁的烏龍茶味，非常特別，亦是不會太甜，三個茶味裡面這個最得我心呢！
Jasmine（茉莉花茶）：
這款的味道是清清的，茶味裡還帶點花香，但相對前兩者這款的花味比较突出，茶味比较淡，甜度尚可接受，但不會encore。
這三款是我自己選的。
Sesame（芝麻）：
芝麻亦是我的最愛，我很愛香口的東西，所以見到有芝麻味的macaron又怎會錯過，這款macaron吃得出芝麻味，只是甜味也同樣突出，有點搶芝麻的味道，not bad.
Cappucino（泡沫咖啡）：
我是一向不喝咖啡的人，尤其是美式咖啡我實在品味不來。但這次突然很想試試咖啡味的macaron如何，何況是cappucino，應該不會很難入口，沒想到居然是六個裡面最好味的，吃起來帶著獨特的咖啡香，又有點奶味，香醇濃郁的咖啡香在口腔裡久久不散，真是吃過後還齒頰留香，非常之推介！
Grand Marnier（柑曼怡）：
這款macaron是最近的新品。由黑朱古力和Grand Marnier酒結合而成，Grand Marnier是一種來自法國的干邑橙酒。該新品酒味還是頗明顯的，與朱古力味很好的融合在一起，不會搶走各自的味道，但我略嫌它還是太甜，而且本人也不太好酒，試過就好啦。
整體來說Paul Lafayet還是給了我很大的驚喜，它並沒有給Laduree、Pierre Herme比下去，在口感上也是比較特別，不像傳統macaron那麼煙韌，外皮比較脆。吃起來也不錯喔！
雖然我不太喜歡果味macaron，不過下次我應該會試試店員推介的熱情果味和荔枝味，希望會有新的驚喜
另外值得一提的是，店員的服務態度真的很好，不但耐心為我介紹每款口味的特色，聽到我不是馬上回家之後還用冰袋給我包裝好，真的是非常愉快的一次體驗呀！
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