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2016-02-19
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是日初四 陪老公出去打室內golf，打波前決定醫左五臟廟先 在D2 Place的3樓巡了一圈，最後揀了心粥館.....餐牌都幾多選擇，心大心細添最終揀左果醋豬軟骨菜飯餐 (配柚子蜜) $48京都炸醬撈麵配迷你雲吞 (配柚子蜜) $45先送上來是的是 果醋豬軟骨菜飯餐菜飯的香味一般，菜香欠奉飯的質地太腍，感覺有食緊隔夜飯的感覺豬軟骨份量不少，汁醬頗多，不過賣相看來挺油膩豬軟骨煮得夠腍身入味，一咬即散，而且軟骨位置也充滿膠質，味道調得不錯，酸味及鹹味適中，配飯一流 (如果可以換返換新煲的白飯更佳)接着的便是 京都炸醬撈麵配迷你雲吞多搭兩條烚菜心，補充一下纖維素迷你雲吞有像是有2-3粒(忘記了)味道很好，看來應是他們的招牌之一，下次應該點雲吞食說回份炸醬撈麵先撈麵質地彈牙，這次還是建議用來浸雲吞湯食因為我真係未試過咁酸的炸醬好像下了雙倍醋的份量~~~而且炸醬除了肉絲，還加了一些疑似菇類的物體，又酸，又咬唔開，咬下去的第一啖真接吐了出來，不敢吃了下次都是叫 雲吞麵之類比較穩陣.....
打波前決定醫左五臟廟先
在D2 Place的3樓巡了一圈，
最後揀了心粥館.....
餐牌都幾多選擇，心大心細添
最終揀左果醋豬軟骨菜飯餐 (配柚子蜜) $48
京都炸醬撈麵配迷你雲吞 (配柚子蜜) $45
先送上來是的是 果醋豬軟骨菜飯餐菜飯的香味一般，菜香欠奉
飯的質地太腍，感覺有食緊隔夜飯的感覺
豬軟骨份量不少，汁醬頗多，不過賣相看來挺油膩
豬軟骨煮得夠腍身入味，一咬即散，而且軟骨位置也充滿膠質，
味道調得不錯，酸味及鹹味適中，配飯一流 (如果可以換返換新煲的白飯更佳)
接着的便是 京都炸醬撈麵配迷你雲吞多搭兩條烚菜心，補充一下纖維素
迷你雲吞有像是有2-3粒(忘記了)
味道很好，看來應是他們的招牌之一，下次應該點雲吞食
說回份炸醬撈麵先
撈麵質地彈牙，這次還是建議用來浸雲吞湯食
因為我真係未試過咁酸的炸醬
好像下了雙倍醋的份量~~~
而且炸醬除了肉絲，還加了一些疑似菇類的物體，
又酸，又咬唔開，咬下去的第一啖真接吐了出來，不敢吃了
下次都是叫 雲吞麵之類比較穩陣.....
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