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2016-02-11
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咖哩食得多但越式咖哩就唔多食。叫左經典咖哩牛腩飯, 入口已即刻感受到羅勒葉的香味。咖哩汁的稠密度適中, 沒有濃稠糊狀卻略湯水狀, 食落微酸不酸但一點也不辣, 然而卻保留了咖哩應有的香味。質感方面, 入口順滑如牛奶, 雖然有子薑,洋蔥, 椰汁, 辣椒等配料, 但完全沒有渣滓。牛腩夠林, 肥瘦均勻, 有牛味而且彈牙爽口, 配埋炆林左嘅新鮮薯仔, 簡直絕配。薯仔易入口, 略帶粉粉地, 入哂咖哩味!玫瑰花柚子蜜, 好似清泉咁, 入口清淡有花香味, 回甘浪盪, 解滯良方!
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