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2018-06-03
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最近很流行吃螃蟹就和朋友找了一間來試試，「空海」主要是吃螃蟹，位在旺角很方便桌上的杯碟都好日式風格，連放筷拖都和店裡到主食一樣是螃蟹，好有心思松葉盛 $298/位套餐菜式共六道，很豐富，跟價錢比起覺得合理前菜：清爽冰涼豆腐淋上胡麻醬，上面撒些許櫻花蝦，一開始的前菜就很有海鮮風味蟹肉味增湯：味增湯帶有海鮮的鮮甜，除了有松葉蟹鉗，還有不少碎蟹肉清酒煮蜆：蜆殼每個都有打開，飽滿的肉質，蜆湯清酒味不重，湯帶有奶油香味，味道溫和套餐是一道一道的送上，時間上都很剛好滿貼心的服務火焰網燒蟹肉鉗：蟹肉帶著磯燒香氣蟹肉好嫩甜，一個人的份量算不少三文魚子、蟹肉、蟹膏丼飯丼飯不算小，蟹膏上灑了鰹魚海苔粉讓蟹膏吃起來也沒這麼膩我用木湯匙挖了一口飯，蟹肉舖的很多，給的蟹肉很大方，最後把丼飯攪拌，每一口都是滿滿的螃蟹，感覺自己停留在秋天啊！甜品：白玉紅豆甜湯以為是普通的紅豆湯，撈一撈發現是真材實料，還有百合、蓮子，紅豆甜度剛好不膩，讓人真想多喝一碗飲品：巨峰提子梳打，很清爽解膩最後一道飲品讓整個套餐完美收場
就和朋友找了一間來試試，
「空海」主要是吃螃蟹，
位在旺角很方便
桌上的杯碟都好日式風格，
連放筷拖都和店裡到主食一樣是螃蟹，
好有心思
松葉盛 $298/位
套餐菜式共六道，很豐富，
跟價錢比起覺得合理
前菜：清爽冰涼豆腐淋上胡麻醬，
上面撒些許櫻花蝦，
一開始的前菜就很有海鮮風味
蟹肉味增湯：味增湯帶有海鮮的鮮甜，
除了有松葉蟹鉗，還有不少碎蟹肉
清酒煮蜆：蜆殼每個都有打開，
飽滿的肉質，蜆湯清酒味不重，
湯帶有奶油香味，味道溫和
套餐是一道一道的送上，時間上都很剛好
滿貼心的服務
火焰網燒蟹肉鉗：蟹肉帶著磯燒香氣
蟹肉好嫩甜，一個人的份量算不少
三文魚子、蟹肉、蟹膏丼飯
丼飯不算小，蟹膏上灑了鰹魚海苔粉
讓蟹膏吃起來也沒這麼膩
我用木湯匙挖了一口飯，蟹肉舖的很多，
給的蟹肉很大方，最後把丼飯攪拌，
每一口都是滿滿的螃蟹，
感覺自己停留在秋天啊！
甜品：白玉紅豆甜湯
以為是普通的紅豆湯，
撈一撈發現是真材實料，
還有百合、蓮子，
紅豆甜度剛好不膩，
讓人真想多喝一碗
飲品：巨峰提子梳打，很清爽解膩
最後一道飲品讓整個套餐完美收場
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