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2018-11-19
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見到雜誌介紹尖沙咀有新的立食omakase，最近有壽司癮，馬上約朋友來試試！環境不算大，但富現代感！以木質椅桌為主，食客們圍著中間的師傅等食😂。排隊等了一會，終於到我們了🙌🏻 拖羅鮮甜肥美，配上芝麻碎更香，整件放入口，感受入口即化的拖羅，一大享受！燒帶子配黑醋鵝肝 $58大大件鮮嫩的帶子配上鵝肝，味道濃郁，鵝肝油香豐腴，帶子很新鮮！ 燒左口魚邊配流心鵪鶉蛋壽司 $55 新鮮感十足！左口魚魚肉柔軟腍身，配上流心鵪鶉蛋汁鮮中帶甜，叫人回味！ 赤蝦辣蕃茄沙沙 $30碎蕃茄沙沙不辣口，甜味居多。配上大件彈牙爽口的赤蝦，沙沙的酸甜味勾人食慾！ 帆立貝，鮮甜厚肉，鮮味在舌尖滑過！芥辣八爪魚$12 八爪魚有咬口，彈牙爽口配上wasabi，滋味無窮。 北海道馬糞海膽 $65這件壽司索價$65，自有它矜貴之處！北海道馬糞海膽軟綿綿的口感，濃郁的海膽味，鮮味十足，沒半點怪腥味，讓味蕾享受驚喜滋味！大推介！點了一杯較特別的紫蘇梅酒，清新甜度剛好，梅酒味濃郁，好喝！ 日式焦糖玉子 $12 有驚喜！非一般的玉子壽司！是壽司版creme brûlée! 甜甜的玉子上鋪滿糖，經師傅火炙後，搖身一變成上脆下軟的
環境不算大，但富現代感！以木質椅桌為主，食客們圍著中間的師傅等食😂。
排隊等了一會，終於到我們了🙌🏻
拖羅鮮甜肥美，配上芝麻碎更香，整件放入口，感受入口即化的拖羅，一大享受！
拖羅
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燒帶子配黑醋鵝肝 $58
大大件鮮嫩的帶子配上鵝肝，味道濃郁，鵝肝油香豐腴，帶子很新鮮！
燒帶子配黑醋鵝肝
$58
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燒左口魚邊配流心鵪鶉蛋壽司 $55
新鮮感十足！左口魚魚肉柔軟腍身，配上流心鵪鶉蛋汁鮮中帶甜，叫人回味！
燒左口魚邊配流心鵪鶉蛋壽司
$55
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赤蝦辣蕃茄沙沙 $30
碎蕃茄沙沙不辣口，甜味居多。配上大件彈牙爽口的赤蝦，沙沙的酸甜味勾人食慾！
赤蝦辣蕃茄沙沙
$30
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帆立貝，鮮甜厚肉，鮮味在舌尖滑過！
帆立貝
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芥辣八爪魚$12
八爪魚有咬口，彈牙爽口配上wasabi，滋味無窮。
芥辣八爪魚
$12
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北海道馬糞海膽 $65
這件壽司索價$65，自有它矜貴之處！北海道馬糞海膽軟綿綿的口感，濃郁的海膽味，鮮味十足，沒半點怪腥味，讓味蕾享受驚喜滋味！大推介！
北海道馬糞海膽
$65
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點了一杯較特別的紫蘇梅酒，清新甜度剛好，梅酒味濃郁，好喝！
紫蘇梅酒
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日式焦糖玉子 $12
有驚喜！非一般的玉子壽司！是壽司版creme brûlée! 甜甜的玉子上鋪滿糖，經師傅火炙後，搖身一變成上脆下軟的甜品壽司！玩味十足，口感相當不錯！充滿創意，I like it!
日式焦糖玉子
$12
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驚喜處處的不能錯過的立食壽司新體驗！滿足！
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