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2023-08-16
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同閏蜜catch up 揀咗黎依間扒房，木系裝修有一個小酒窖同埋一個恆溫櫃處理牛排環境確係幾cozy，仲有個房等客人可以同朋友有啲私隱🔸Black Pepper Crab Tartare 賣相超靚，面頭用左胡椒脆餅cover住個蟹餅，一梳梳蟹肉食得好滿足🥰🔸Five Spice Confit Duck Leg Pocket外型係雲吞咁樣，其實係春卷皮包住油封鴨肉，一咬外皮酥脆然後有香嫩既鴨肉，口感味道一流🔸30 days Dry Age ‘Cedar River’ Prime Striploin 熟成牛真係唔同啲，表面煎得很靚外皮少少脆，肉質淡粉紅色多汁，肉味仲越食越濃，員工建議食外側的牛再食中間會有唔同享受，果然有分別，食得出口感上既分別晚餐揀左係weekday，餐廳一枱客都無呀😱希望會多啲人認識依家咁出色既餐廳啦
🔸Black Pepper Crab Tartare 賣相超靚，面頭用左胡椒脆餅cover住個蟹餅，一梳梳蟹肉食得好滿足🥰
🔸Five Spice Confit Duck Leg Pocket外型係雲吞咁樣，其實係春卷皮包住油封鴨肉，一咬外皮酥脆然後有香嫩既鴨肉，口感味道一流
🔸30 days Dry Age ‘Cedar River’ Prime Striploin 熟成牛真係唔同啲，表面煎得很靚外皮少少脆，肉質淡粉紅色多汁，肉味仲越食越濃，員工建議食外側的牛再食中間會有唔同享受，果然有分別，食得出口感上既分別
晚餐揀左係weekday，餐廳一枱客都無呀😱
希望會多啲人認識依家咁出色既餐廳啦
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