Phoenix Sweets (已結業)

感謝同事送來Cupcake作他的2位千金100日的紀念禮物,讓我有幸可以嘗試渴望已久的Phoenix Sweets。盒子以Tiffany Blue作主色,充滿女生的感覺, 盒上印有店舖名,聯絡方法等。我拿到的是Blueberry的Cupcake, 淡紫色的牛油忌廉上面放上2顆Blueberry, 還有一些裝飾用的銀珠,單看外型已讓人感到賞心悅目。Blueberry不會過甜，算是帶點清新的點綴，但當然主導的仍是那濃郁的牛油味。牛油忌廉細滑，唧花出來賣相美觀，不過始終加入了牛油，還是帶點膩感。底下的杯子蛋糕則是摻入了Blueberry，其濕潤感也可以補足蛋糕部分。