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2016-12-21
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冬至的晚上，下著微雨，我們來到九龍城想吃泰國菜。走著走著看著泰國菜都是冷盤比較吸引我們，我們又想吃熱的東西，終於走去吃火鍋好啦，又有一點點冷盤吃。下次才吃泰國菜吧。這裡每位醬汁是18元一位。有醬油、芫茜、沙嗲、醬皇是自家XO醬，不會太辣。(我不是吃辣之人)湯底選擇也頗多，由58元到198元。有花膠湯底，可惜有人不吃呀。鮮菇薯仔牛肉粒鍋，內有菇，湯很濃，牛肉粒好好食！我們以為是普通雪牛，但不是！牛味很重，很牛軟。蕃茄很大件，肉很實。雪花肥牛肉很棒，雪花分明，入口也很嫩，忍不住一口又一口。茄溶釀鮮牛丸是一丸很大的丸！超大牛丸中包住一口茄汁，十分少見。牛丸也彈牙，牛也不是很蘇，肉質很厚。鮮雞片很嫩也大份量，沒有雞皮，十分好。因為我不太愛吃肥雞皮，所以沒有雞皮令湯沒有太油，十分正。豬頸肉油分分佈很好，很爽口，肉也是實和新鮮。羊肉蘇味重，我愛這樣的羊肉，肥油很少，肉比較多，讚。配菜有娃娃菜、鮮枝竹、蜂巢冰豆腐、竹笙、冬茹、芋絲。這些吸湯一流！豆腐一流，每個巢都吸到很多湯！芋絲份量多，每條都有湯，口感很好。炸響鈴十分金黃，很脆和薄。我們一個個都5秒浸它在超濃的湯中吃，非常好吃，口感一流！竹蔗茅根也
這裡每位醬汁是18元一位。有醬油、芫茜、沙嗲、醬皇是自家XO醬，不會太辣。(我不是吃辣之人)
湯底選擇也頗多，由58元到198元。有花膠湯底，可惜有人不吃呀。
鮮菇薯仔牛肉粒鍋，內有菇，湯很濃，牛肉粒好好食！我們以為是普通雪牛，但不是！牛味很重，很牛軟。蕃茄很大件，肉很實。
雪花肥牛肉很棒，雪花分明，入口也很嫩，忍不住一口又一口。茄溶釀鮮牛丸是一丸很大的丸！超大牛丸中包住一口茄汁，十分少見。牛丸也彈牙，牛也不是很蘇，肉質很厚。
鮮雞片很嫩也大份量，沒有雞皮，十分好。因為我不太愛吃肥雞皮，所以沒有雞皮令湯沒有太油，十分正。
豬頸肉油分分佈很好，很爽口，肉也是實和新鮮。羊肉蘇味重，我愛這樣的羊肉，肥油很少，肉比較多，讚。
配菜有娃娃菜、鮮枝竹、蜂巢冰豆腐、竹笙、冬茹、芋絲。這些吸湯一流！豆腐一流，每個巢都吸到很多湯！芋絲份量多，每條都有湯，口感很好。
炸響鈴十分金黃，很脆和薄。我們一個個都5秒浸它在超濃的湯中吃，非常好吃，口感一流！竹蔗茅根也不錯。
最後送紫薯小甜品比我地，完美句號。
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